Kotlety "z ničoho", ktoré sú varené rýchlo - doslova za 15 minút. A náklady na varenie týchto kotletiek sú pravdepodobne 50 rubľov. Lahodné, lacné rezne, ktoré nikto neodmietne, to vám garantujem.
Príprava:
Na tieto rezne si väčšinou beriem zvyšky včerajšej zemiakovej kaše. Môžete si len vziať varené zemiaky a rozdrviť na pyré. Potrebujeme asi 250g zemiakov.
K zemiakom pridajte 8-10 malých kociek krabích tyčiniek. Vložte 50 g strúhaného syra a 1 vajce, pridajte zelenú cibuľu. Zelení - voliteľné, môžete to urobiť bez toho.
V prípade potreby soľ a korenie.
Všetko dobre premiešame do hladka. Mokrými rukami vytvarujeme rezne, obalíme v múke alebo strúhanke a opečieme z oboch strán do zlatista.
Kotlety sa vyprážajú veľmi rýchlo, asi 3-4 minúty z každej strany. Podávame horúce, kým sa syr roztopí a natiahne, ale dobré sú aj studené.
Chutné, jednoduché, rýchle a lacné. A ukázalo sa, že sú veľmi uspokojivé. Vo všeobecnosti odporúčam recept!
Ingrediencie:
varené zemiaky alebo zemiaková kaša (nie tekutá) - 250 g
syr - 50 g
krabie tyčinky - 8-10 kusov
vajcia - 1 ks
soľ
korenie
múku alebo strúhanku
zeleninový olej
* zelené voliteľné
Dobrú chuť, moji drahí!
Prečítajte si tiež:
Ak sa vám páči recept na zemiakové rezne, krabie tyčinky a syr, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby ste nezmeškali nové recepty a články. Vďaka!