Na Silvestra sa vám nechce dlho stáť pri sporáku, preto vám ponúkam jednoduchý a rýchly recept na pita a šprotovú chuťovku. Uvaríte ho za pár minút – všetky ingrediencie stačí zabaliť do pita chleba. Berte na vedomie recept!
Príprava:
Potrebujeme 1 plechovku šprot na oleji. Olej scedíme, potrebujeme už len rybu. Šproty sa dajú použiť len tak, nič s nimi (ak máte málo času a hostia sú už na prahu).
Ale aj tak odporúčam stráviť tých 5 minút navyše a rybu si pripraviť. Odrežte chvost (pretože toto je najťažšia časť šproty). Ďalej nakrájame pozdĺž, odstránime hrebeň. To znamená, že šproty v podstate nakrájame na filé.
Vezmite 7 polievkových lyžíc majonézy a zmiešajte s 2-3 strúčikmi cesnaku. Nastrúhajte 100 gramov syra. Samostatne tiež potrieme 2 uvarenými vajíčkami.
A teraz zbierame rolku. Potrebujeme dva tenké pita chleby.
Vezmeme prvý pita chlieb, namažeme majonézou s cesnakom, rozložíme listy šalátu (môžete si vziať pekingskú kapustu). Potom posypeme polovicou strúhaného syra, polovicou strúhaného vajíčka.
Prikryjeme druhým pita chlebom, zľahka zatlačíme. Potom namažte majonézou s cesnakom, potom listami šalátu, šprotami a zvyšným syrom a vajcom.
Zabalíme do rolády, snažíme sa, aby bola hustejšia. Potom ho zabaľte do potravinovej fólie a vložte na 1 hodinu do chladničky. Potom nakrájame na porcie, ozdobíme vetvičkami kôpru, petržlenovou vňaťou a podávame.
Ingrediencie:
lavash - 2 kusy
šproty - 1 plechovka
syr - 100 g
varené vajcia - 2 ks.
cesnak - 2 strúčiky
hlávkový šalát / čínska kapusta
majonéza - 7 polievkových lyžíc
zeleň na ozdobu
To je všetko, rolka sa ukáže ako jemná, ale zároveň svieža vďaka listom šalátu. Veľmi chutné! Dobrú chuť, moji drahí! A šťastný nový rok!
Prečítajte si tiež:
Ak sa vám páčil recept na predjedlo so šprotami a lavashom, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby ste nezmeškali nové recepty a články. Vďaka!