Táto metóda nie je receptom na prípravu pravého a správneho brandy vo všetkých zmysloch.
Ide skôr o potrebu zlepšiť chuťové a aromatické vlastnosti silného alkoholu, ako je vodka alebo mesačný svit doma, kvapkou... istá šľachta.
Ale každý, kto vyskúšal tento nápoj, poznamenáva podobnosť tohto koňakového lektvaru so skutočným koňakom. Prečo nie?
Navyše, najjednoduchšia možnosť, prísady sú k dispozícii a včas - za deň si už môžete odobrať vzorku.
Ingrediencie:
- 1 liter vodky
- 2 hodiny l. čaj (suchý čaj)
- 1-2 bobkové listy
- 1-2 hrášok nového korenia
- 3 zrnká čierneho korenia
- 1-2 ks. karafiát
- 1 hodina l. vanilkový cukor (nie vanilínový!)
Ako variť:
1. Papriku, klinčeky, bobkové listy a vanilkový cukor nasypeme do dózy alebo inej nádoby. Aby ste sa v budúcnosti neobťažovali s filtráciou, pred spustením do nádoby je najlepšie zviazať všetky koreniny do uzla vyrobeného z látky alebo gázy.
2. Nalejte vodku alebo moonshine do riadu.
3. Všetko premiešajte, zatvorte veko a odložte na jeden deň na chladné tmavé miesto. Ale nie v chladničke. Po 24 hodinách čaj v zložení zafarbí nálev a všetky ingrediencie sa premiešajú v chuti a vôni.
4. Po dni je potrebné nápoj precediť, naliať do fliaš a... môžeš začať skúšať. Chuť sa stáva zaujímavejšou týždeň po precedení.
Pripravený!
Užívame si a nezabúdame, že nadmerná konzumácia alkoholu je nezdravá.
Veľa šťastia a zdravia!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tento článok je z Pulse a môj kanál je najväčší in PULZ- vstúpte, je tam pohoda! ❤️
Páčil sa vám článok?
prihlásiť sa na odber kanála "Kulinárske poznámky o všetkom"
Nie je to pre teba ťažké, ale som rád!
Ďakujem za prečítanie až do konca!