Jačmenná kaša "v kremeľskom štýle". Takto sa predtým pripravovala jačmenná kaša pre najvyšších predstaviteľov štátu, pretože je naozaj úžasne chutná, a to ani trochu nepreháňam. Uvarte raz a už nebudete chcieť variť inak.
***************************
recept:
perličkový jačmeň - 300 g
soľ - 1 lyžička
maslo podľa chuti
SPÔSOB VARENIA
A tak začneme perličkový jačmeň 300 gramov, dobre opláchneme a naplníme vodou, necháme 1,5 hodiny.
Po 1,5 hodine dáme perličky do hrnca, zalejeme horúcou vodou (ja ju varím v kanvici rýchlejšie a pohodlnejšie), varíme presne 8 minút, teraz krupicový jačmeň vložte do cedníka, nemusíte nič preplachovať, len zalejte čistou horúcou vodou z kanvice a vložte krupicový jačmeň, varte viac presne 8 minút, teraz dáme späť do cedníka do kastróla, zalejeme horúcou vodou, znížime krúpy a varíme ďalších 8 minút, tak varíme ďalej 8 krát.
Celková doba varenia je 1 hodina. Pridajte 1 ČL soli na 8 krát, povarte 8 minút v cedníku, keď voda vytečie, vložte ju späť do panvice, pridajte maslo, premiešajte, podľa potreby skúste soľ, môžete pridať. Kaša je už pripravená na podávanie. Ukazuje sa, že je jemný a chuť je jednoducho nevýslovná. Aj keď nie ste fanúšikom perličkovej kaše, ubezpečujem vás, že si vypýtate doplnok.
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie:
Odporúčame pozrieť: Jačmeň "Amazing"
a
a tiez odporucam robit kozinaki z perlovych jacmen