"Kráľovská" zemiaková príloha je ideálna ku každému mäsu alebo rybe. A najlepšie na tom je, že na varenie potrebujete minimálne úsilie (hlavnou vecou je nezabudnúť ošúpať zemiaky).
Takéto korenené zemiaky budú skvelým doplnkom k novoročnému stolu a vo všedné dni sa budú hodiť ako samostatné jedlo v kombinácii so zeleninovým šalátom. A nepotrebujete veľa ďalších prísad, všetko je veľmi jednoduché a priamočiare.
Malé zemiaky sú pre toto jedlo ideálne, ak to tak nie je, potom môžete stredne veľké hľuzy nakrájať na 2 alebo 4 časti, bude to tiež dobré. Musí sa variť v osolenej vode doslova 5-7 minút.
Do tejto doby by mala byť rúra predhriata na 200 stupňov, pretože potom sa všetko stane veľmi rýchlo. Horúce zemiaky posielame do krásneho pekáča, v ktorom môžete jedlo podávať priamo na stôl.
Tam nastavíme niekoľko strúčikov celého cesnaku (zrazu jeden z hostí chce pečený cesnak) a jeden strúčik pretlačíme cez lis. Malý kúsok ošúpaného zázvoru určite potrite jemným strúhadlom. Našim zemiakom dodá špeciálnu pikantnosť a vôňu. Určite pridajte ešte trochu soli, čierne mleté korenie, suchú papriku, kto má rád pikantnejšie, môže pridať trochu červenej papriky.
Pridajte niekoľko lyžíc rastlinného oleja a dobre premiešajte celý obsah formy lyžičkou. Pošleme do rúry na 20 minút.
Zemiaky by mali byť zlatohnedé a úplne uvarené. Uvidíte, že nejeden hosť neodmietne aspoň takúto prílohu vyskúšať.
Ingrediencie:
- Zemiaky 300 gramov
- Cesnak 3-4 strúčiky
- Zázvor, strúhaný 1 lyžička
- Rastlinný olej 2-3 lyžice
- Soľ, korenie, paprika podľa chuti
Ako sa vám páči tento recept?
Pozri tiež:
#jedlo a recepty#príloha zo zemiakov#slávnostný stôl
Ďakujeme za vašu pozornosť a prihláste sa na odber kanála, pred nami je veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite dať like 👍 a zdieľať recept so svojimi priateľmi!
Byť zdravý!