✨Dobrý deň, volám sa Oksana! Zdravím všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Dúfam, že moje recepty budú pre vás zaujímavé a užitočné - čítajte, píšte komentáre a samozrejme sa prihláste na odber! 👍
✅👌Tento recept sa vám bude veľmi hodiť, keď potrebujete uvariť rýchle raňajky alebo vymyslieť expresný dezert.
Dnes vám prezradím, ako robím "vysokorýchlostné" koláče, na ktoré vôbec nemiesim cesto! Všetko, čo potrebujete, je toastový chlieb.
✨Po usmažení sú trubičky chrumkavé, no chladnutím zmäknú vďaka šťavnatej plnke. Ale nepovedal by som, že je to nevýhoda. Rohlíky zostávajú veľmi chutné aj vychladené, ale sú jemnejšie.
✨Pre úplné šťastie ich môžete pred podávaním posypať práškovým cukrom alebo poliať rozpustenou čokoládou.
📕 Na varenie budete potrebovať: 🥙
Toastový chlieb - 8-12 plátkov (v závislosti od veľkosti)
Konzervované ovocie - 200 g
Kuracie vajcia - 2 ks.
Mlieko - 50 ml
Rastlinný olej bez zápachu - na vyprážanie
Práškový cukor - na servírovanie (voliteľné)
👨🏻🍳 Začnime variť... ⤵️⤵️⤵️
Extrahujte ovocie zo sirupu a nakrájajte na malé kocky. Dnes mám mango z konzervy, ale stačia aj broskyne, marhule, ananás. Môžete si tiež vziať čerstvé (nie tvrdé) ovocie, nakrájať ho najemno a posypať cukrom. Takáto náplň nebude o nič horšia. A bude chutný aj s džemom, kondenzovaným mliekom, pudingom, čokoládovo-orechovou nátierkou ako nutella.
Z chleba odrežte kôrky. A rozvaľkajte strúhanku na tenko pomocou valčeka, snažte sa nepoškodiť jej celistvosť. Mali by ste dostať elastické polotovary, ktoré sa ľahko zrolujú do trubice.
Teraz rozbite vajcia do akejkoľvek hlbokej misky, nalejte mlieko.
Všetko pretrepte vidličkou, kým nebude hladké.
Potom odoberáme jeden kus chleba jeden po druhom. Natrite 2 protiľahlé okraje zmesou vaječného mlieka pomocou kulinárskej kefy. A do stredu dajte pár lyžičiek plnky.
Jemne zložte polotovar do rúrky tak, aby náplň bola vo vnútri. Všetky tieto akcie zopakujeme so všetkými medzerami.
Do panvice nalejte trochu rastlinného oleja, zohrejte ho a vložte pripravené trubičky s náplňou.
Smažíme zo všetkých strán do zlatista.
Po vyprážaní rozotrieme na papierové utierky, aby absorboval olej.
Zostáva len dať všetko na tanier a podľa potreby posypať práškovým cukrom. Ukazuje sa veľmi chutný, jemný dezert alebo výdatné raňajky.
LIST FOTO NA BOKU-> -> -> -> ->
Varte, ochutnávajte, užívajte si čaj! 🍽
******************************************
S pozdravom, Oksana!