Originálna pochúťka na každý sviatočný stôl.
Ingrediencie:
- 150-200 gr. jemne nasolená červená ryba (losos, pstruh, losos)
- 150 g tavený alebo tvarohový syr v tégliku (akýkoľvek)
- kôpor
- citrón
- cesnak
- majonéza
- chlieb alebo sušienky (môžete si vziať chlieb bez kôrky)
Ako variť:
1. Na prípravu tohto občerstvenia budete potrebovať malú misku alebo šálky na kávu.
2. Každý pohár zakryte potravinovou fóliou tak, aby prevísala na okrajoch o 2-3 cm.
3. Rybu nakrájajte na tenké prúžky.
Prúžky by mali byť dostatočne dlhé a široké, aby lemovali poháre a okraje rýb by mali mierne visieť. To je presne to, čo treba urobiť - vyložiť formičky rybou.
4. Kôpor a cesnak nasekáme nadrobno a zmiešame so syrom. V prípade potreby pridajte trochu majonézy pre plasticitu.
Voliteľne môžete do tejto plnky pridať nakrájané olivy, sušené paradajky, čerstvú uhorku, varené vajíčko.
5. Vzniknutou syrovou hmotou naplníme formičky na ryby.
6. Tvaroh zakryte prekrývajúcimi sa koncami rýb.
7. Na servírovací tanier položte okrúhle krekry, plátky toastového chleba alebo chrumkavý chlieb.
8. Citrón umyjeme, oparíme a nakrájame na tenké plátky.
Umiestnite kruhy, 1 na každý kreker alebo bochník.
9. Teraz jemne položte obrátené rybie predjedlo na kruh citróna.
10. Odstráňte formu a potravinovú fóliu. Okraje predjedla posypeme nasekaným kôprom.
Veľa šťastia! A zdravie!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tento článok je z Pulse a môj kanál je najväčší in PULZ- vstúpte, je tam pohoda! ❤️
Páčil sa vám článok?
prihlásiť sa na odber kanála "Kulinárske poznámky o všetkom"
Nie je to pre teba ťažké, ale som rád!
Ďakujem za prečítanie až do konca!