Niečo nové! Najjednoduchší kapustový šalát je mierne vylepšený a dopadlo to ako bomba! Veľmi chutný a uspokojujúci šalát, navyše jednoduchý a z dostupných surovín - v chladničke máte určite všetko.
Príprava:
200g kapusty pokrájame nadrobno, jednu mrkvu nastrúhame na hrubšom strúhadle (alebo nakrájame na pásiky). Podľa chuti osolíme a rukami zeleninu vytlačíme, aby začala vynikať šťava – kapusta sa tak utiahne jemnejšie a chutnejšie.
Teraz v miske zmiešame 3 vajcia, štipku soli a 50 ml mlieka.
Panvicu zohrejte, jemne namažte rastlinným olejom a nalejte do nej trochu vaječného mlieka - vaječné palacinky opečte z oboch strán.
Potom palacinky poukladáme na kôpku, zvinieme a nakrájame natenko - to je ďalšia ingrediencia na šalát hotová. Ku kapuste a mrkve pridáme nakrájané palacinky.
Teraz vložte 1-2 strúčiky cesnaku (ja som pretlačila cez lis, môžete nastrúhať), ochuťte majonézou a dobre premiešajte.
Môžete tiež pridať zeleninu - kôpor alebo zelená cibuľa sú perfektné. Šalát okamžite podávame na stôl - uisťujem vás, že sa okamžite zametá, ukáže sa to veľmi chutné!
Ingrediencie:
kapusta
mrkva
vajcia
mlieko
soľ
majonéza
zeleninový olej
zelených
Dobrú chuť, moji drahí!
Prečítajte si tiež: Ako nakrájam kapustu bez noža a strúhadla: na hlávku kapusty to trvá 3 minúty (zdieľam svoj vlastný spôsob)
Šalát "Pleasure" s kuracím mäsom, hubami a uhorkami. Varím celé sviatky
Ak sa vám páčil recept na kapustový šalát s vaječnými plackami - nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby ste nezmeškali nové recepty a články. Vďaka!