Moja svokra sa so mnou podelila o pár rád, na aké slovné spojenie si dať pozor pri kúpe konzervovaného hrášku. Chuť bude závisieť od toho. A tiež ma upozornil na dátum výroby. (Nikdy predtým som o tom nepremýšľal).
Zelený hrášok máme veľmi radi, kupujem ho často: v šalátoch, v polievke, jednoducho k mäsu je výborný ako príloha a niekedy si k nemu robím aj palacinky. (Mnohí to ešte nevyskúšajú, neveria, že je to chutné).
😡 Občas kúpite hrášok a ani nie lacný, ale vo vnútri je suchý a bez chuti! Priam sklamanie. A známi výrobcovia, ale predsa - hrášok je dobrý len do polievky, nie do šalátu.
😃 A stáva sa, že lacný hrášok je výborný! Veľmi rovno.
V poslednom čase sa zvýšili ceny konzerv a hrášku tiež. Takže chcete kúpiť šťavnaté, chutné, mäkké a nie míňať peniaze a získať to márne.
Ako si vybrať ten správny hrášok z konzervy? 👇
Na plechovke a úplne hore je hrášok. To je dôležité!
✔ 1) Vyrobené z mozgových odrôd. Ešte sa môže pridať „mladý hrášok“.
✔ 2) Vyrobené z rekonštituovaného hrášku alebo sušeného. Môžu si ho naordinovať v zložení a hore len „Green Peas“.
✔ 3) Zelený hrášok. Spravidla, ak okamžite nenapíšu špecifiká, hrášok je bez chuti. Existuje aj trik na dátum výroby. Nakreslil som to nižšie.
Tam z mozgových odrôd - to znamená, že konzervovaný hrášok je vyrobený z čerstvého hrášku a bude lahodný a šťavnatý! ALE, je tu aj moment. Venujte pozornosť dátumu výroby: je lepšie, aby to bol jún, júl, okraj najneskôr v auguste. V tomto čase je hrášok mladý a chutný.
Ak je dátum september, október alebo neskôr, potom je veľká šanca, že hrášok bude starý a nie šťavnatý, nie veľmi chutný. A ak je nejaký december, ale je napísané, že je vyrobený z mozgových odrôd, tak sa sotva oplatí kúpiť.
ALE, ak si vezmete 2. možnosť "z rekonštituovaného hrášku", tak 100% hrášok nebude chutný a bude sa hodiť len do polievky.
📢 Ako viete o takomto triku? Priatelia, podporte ma lajkom a komentármi! A tiež odporúčam zdieľať tento článok so svojimi priateľmi, nech si tiež vyberú lahodný hrášok. ❤ Prihláste sa na odber môjho kanála "KULIARNY MIX".