✨Dobrý deň, volám sa Oksana! Zdravím všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Dúfam, že moje recepty budú pre vás zaujímavé a užitočné - čítajte, píšte komentáre a samozrejme sa prihláste na odber! 👍
✅👌 Dokonca sa zdá, že z tých najjednoduchších produktov môžete uvariť niečo nezvyčajné a veľmi chutné!
Dnes vám chcem ponúknuť jednu z možností, ako pripraviť chutné a výdatné chlebíky, napr prípravky, do ktorých sa vždy snažím uložiť aspoň jeden téglik šprotov paradajka.
✨ Šproty v paradajke sú konzervy, ktoré sa dajú vždy kúpiť za rozumnú cenu a najčastejšie vo veľkých supermarketoch sa vždy dostanú do aukcie. Preto sa v mojej rodine tomuto snacku hovorilo „protikrízový“.
✨ Napriek rozpočtovým surovinám sú sendviče veľmi chutné - varím ich často a zatiaľ sa nikto nenudí. Vyskúšajte, možno sa vám bude páčiť! 🥰
📕Čo potrebujete na prípravu občerstvenia: 🥙
Šproty v paradajke - 1 plechovka
Nakladané alebo nakladané uhorky - 2 ks. malá veľkosť
Cibuľa - 1 malá hlava
Zelená cibuľa, kôpor, petržlen - niekoľko vetvičiek
Stolový ocot (9%) - 2 polievkové lyžice. l.
Granulovaný cukor - 1 polievková lyžica. l.
Voda - 5 lyžíc. l.
Soľ - podľa chuti (ak je to potrebné)
Bochník alebo chlieb - 5-6 plátkov
Rastlinný olej - na vyprážanie
👨🏻🍳 Začnime variť... ⤵️⤵️⤵️
V prvom rade musíme naložiť cibuľu. Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na malé kocky. Postačí akákoľvek cibuľa - červená alebo bežná cibuľa, vo všeobecnosti akákoľvek cibuľa.
Nakrájanú cibuľu preložíme do hlbokej misky, nalejeme do vody, octu, pridáme cukor. Všetko dobre premiešame a necháme marinovať, kým si pripravíme ostatné zložky občerstvenia.
Nakladané uhorky, rovnako ako cibuľu, nakrájame na malé kocky.
Zeleninu opláchnite a jemne nasekajte.
Vypustite polovicu paradajkovej omáčky z pohára šproty v paradajkovej omáčke (tam sa to stáva v prebytku). Zvyšok obsahu pohára dáme do misky, prehnetieme vidličkou. Môžete nechať malé kúsky alebo urobiť hmotu čo najhomogénnejšiu - to je už na vašu žiadosť.
Do roztlačených šprot pridajte všetko, čo bolo predtým nasekané - petržlen, kôpor, zelenú cibuľu a uhorky. Z nakladanej cibule scedíme marinádu, vytlačíme ju a tiež nalejeme do spoločnej misy.
Premiešame. Skoro pripravený!
Zostáva len zhnednúť chlieb. Tenké plátky opečte na troche rastlinného oleja z oboch strán do zlatista. Necháme mierne vychladnúť.
A navrch dáme snack. Je vhodné podávať pokrm ihneď, kým chlieb nenasiakne.
LIST FOTO NA BOKU-> -> -> -> ->
Varte, ochutnávajte, Dobrú chuť! 🍽
******************************************
S pozdravom, Oksana!