Prázdniny... V ruskej realite sa stávajú únikom z každodenného života, drsných pracovných dní a nepokojného osobného života.
Priatelia, príbuzní a priatelia sa stretávajú pri slávnostnom stole. Pri chutnom jedle a pohári sa ľudia stretávajú s tými, ktorých roky nevideli; zmieriť, s km v hádke; spoznať nové tváre; vytvárať nové vzťahy.
A práve tu je obzvlášť dôležitá fráza zo slávneho sovietskeho filmu. Aby ste sa potom bolestivo nehanbili, mali by ste sa občerstviť vždy včas a veľmi dobre.
S čím?
Povieme alebo navrhneme jednoduché a originálne nápady na občerstvenie na akúkoľvek dovolenku.
Napríklad tradičné tenké palacinky, na ktoré často na niečo zabúdame.
Môžete ich jednoducho upiecť a zložiť do obálky. Radšej to niečím vypchať. Existuje veľa možností: ryža s vajcami, mäso s cibuľou, šampiňóny so syrom, červená ryba a smotanový syr ...
A je tu najjednoduchšia a najviac banketová možnosť - plátok masla a kaviáru. Mmmmm...
Chcete niečo uspokojivejšie?
Slaninu oberieme a zabalíme do nej kúsok uvareného alebo údeného kurčaťa, zmes strúhaného syra s orechmi alebo šampiňónmi. A potom trochu zapiecť v rúre. Doslova 10 minút. A tu je krása!
Pre tých, ktorí majú radi výdatnejšie maškrty, pripravujeme kuraciu rolku. Pre neho sme do vrstvy vyklepali kuracie prsia. Soľ, korenie, posypeme korením.
Na povrch mäsa poukladajte tyčinky mrkvy, pásiky papriky a zelené fazuľky. Alebo môžete položiť vrstvu húb vyprážaných s cibuľou.
Zvinieme rolkou, previažeme niťou, potrieme kyslou smotanou a pečieme 40 minút v rúre pri teplote 180 stupňov. Túto rolku je lepšie podávať studenú na veľkom tanieri. Super!
Máš rád ryby?
Tu je niekoľko nápadov na rybie občerstvenie - tiež rolky!
Rybie filé okoreníme a na vrstvu položíme plátky červenej bulharskej papriky. Zrolujeme, upevníme špáradlami.
Do formy nalejte trochu vývaru, vody alebo bieleho vína.
Pečieme 20 minút pri 200 stupňoch.
Ukazuje sa to veľmi pekné a chutné!
Namiesto papriky môžete použiť paradajky, cuketu alebo baklažán. No, alebo huby.
Červená ryba, dokonca aj ružový losos, sú so syrom skutočnou banketovou pochúťkou. Princíp roliek je rovnaký. No namiesto zeleniny sa tu balí tanier syra.
Toto sú nápady. Zaznamenať si! Niečo sa vám určite bude hodiť.
Veľa šťastia!
Dobrú chuť!
__________________________________________________________________________
Tento článok je z Pulse - >>> môj kanál na👉 PULZ- existuje viac receptov a veľmi cool. Vstúpte! 🔥
Páčil sa vám článok?
prihlásiť sa na odber kanála "Kulinárske poznámky o všetkom"
Nie je to pre teba ťažké, ale som rád!
Ďakujem za prečítanie až do konca!