Ak mi zostane chlieb, dám ho do vrecka a uložím do dverí chladničky. A keď mám čas, navarím si krutóny, ktoré potom podávam s polievkou alebo pridávam do šalátov. A práve tak ich radi chrumkáme))
Predtým som varila krutóny iba v rúre. Trvalo mi to 20-25 minút. Potom som sa dostal k tomu, že som ich sušil na panvici. Rúru predhrievať netreba, no časovo to menej nevyšlo. A bez oleja na panvici sa im nechce sušiť ani smažiť. A s maslom je veľmi mastný. Panvicu som úplne odmietol.
A nedávno som našiel tretí spôsob, ako môžete stále variť krutóny. Rýchlo a jednoducho! Chlieb som rovnakým spôsobom nakrájala na malé kúsky.
Dám do zapekacej misy - sklenenej alebo keramickej. Mám to zo špeciálneho papiera. Ak nie je žiadna forma, môžete si vziať bežný hlboký tanier.
Teraz posypte korením a pridajte trochu oleja. Mám olivu, ale postačí akákoľvek zelenina.
Na výrobu krutónov často používam svoju obľúbenú zelenú soľ. Recept som zdieľal tu:
Samozrejme, môžete si vziať akékoľvek korenie podľa svojich predstáv! Zmiešam krutóny s korením a maslom. A formu s krekrami som vložil na 2 minúty do mikrovlnky (výkon 600-700 W).
Po minúte je lepšie krutóny premiešať, aby sa rovnomerne vysušili. A je to! Po 2 minútach môžete krutóny podávať s polievkou alebo ich pridať do šalátu. Jednoduché a rýchle!
Ďalšie zaujímavé nápady na mikrovlnnú rúru nájdete vo videu nižšie. Myslím, že sa vám budú páčiť))
#kuchyňa naruby krutóny#šalátové krutóny