A jeme a deťom to chutí. Takýto dezert sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho. A na raňajky k čaju, a len tak, namiesto sladkostí. Postačí akýkoľvek druh tekvice. Vždy to vyjde chutne!
Vo videu nižšie som ukázal tento recept a 6 ďalších veľmi zaujímavých a jednoduchých receptov s tekvicou. Pozrite sa - bude sa vám to páčiť, sľubujem:
AKO VARIŤ:
Tekvicu som vopred nakrájala na malé kúsky. Akýkoľvek. Môžete použiť slamky, napríklad tyčinky alebo kocky. Väčšinou nakrájam na kocky.
Na panvici rozpustíme kúsok masla. Nakrájanú tekvicu som rozložila.
Premiešame a varíme do mäkka. Čas závisí od druhu tekvice a od toho, ako je tekvica nakrájaná. Dnes mi to trvalo asi 10 minút.
Tekvicu určite pridajte štipkou soli. A keď je tekvica takmer pripravená, posypte ju mletou škoricou. Ak nie je dostatočne sladký, môžete pridať cukor. Namiesto škorice môže fungovať aj kardamóm alebo citrónová kôra. Ale práve so škoricou máme najradšej.
Znova premiešajte a varte niekoľko minút. Potom dám tekvicu do vhodného taniera a zalejem medom.
Môžete samozrejme posypať práškovým cukrom, ale s medom mi chutí viac.
Môžete podávať s orechmi, vopred ich nasekať, môžete naliať citrónovú šťavu. Tu už môžete snívať))
Tento dezert so zmrzlinou mám veľmi rada. Obzvlášť chutné, keď je tekvica ešte horúca.
#kuchyňa naruby tekvica
#tekvicový dezert