„Ahoj, volám sa Oksana! S potešením vítam všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Ďakujem veľmi pekne, že ste si našli čas na prečítanie mojich receptov! Budem vďačný za vaše komentáre a odbery👍!
✅👌 Schovajte mixéry a šľahače, dnes ich už nebudeme potrebovať! Tento koláč je pripravený bez miesenia cesta.
✨ Stačí zmiešať všetky hromadné výrobky, položiť ich najľahšou náplňou šťavnatých jabĺk a potom naliať mlieko.
Complicated Nič zložité! A doslova za 45 minút sa na vašom stole pochváli šťavnatý, vlhký a jemný koláč.
O Na výrobu koláča budete potrebovať: 🥙
Krupica - 1 pohár
Pšeničná múka - 1 pohár
Cukor - 1 pohár
Prášok do pečiva - 10 g (vrecúško)
Jablká - 4-6 ks. (v závislosti od ich veľkosti)
Mlieko - 200 ml
Maslo - 20 g
👨🏻🍳 Začnime variť... ⤵️⤵️⤵️
Cesto na tento koláč je prekvapivo jednoduché a rýchlo sa pripravuje. Jeden pohár múky, krupice a cukru a prášku do pečiva jednoducho spojíme v jednu veľkú hlbokú nádobu.
Všetko dobre premiešajte. A suchú zmes rozdelíme na 4 rovnaké časti. To sa dá dosiahnuť jednoduchým vizuálnym rozdelením celého množstva alebo rozdelením 3/4 šálky sypkých prísad do rôznych nádob. Urobte to, pretože je to pre vás pohodlnejšie.
V mikrovlnnej rúre alebo na sporáku zohrejeme pohár mlieka. Vložíme do nej kúsok masla a počkáme, kým sa neroztopí z tepla tekutiny. Dobre premiešajte. Náplň do koláča je pripravená.
Ďalej začneme pripravovať jablkovú náplň. Všetko je tu tiež veľmi jednoduché. Jablká olúpeme z jadra a šupku, ak je tenkú, môžeme nechať. Ďalej rozotrite jablkovú dužinu na hrubom strúhadle alebo ju nakrájajte mixérom. Jablká môžu stmavnúť, ale nakoniec to neovplyvní chuť a vzhľad pečiva.
Teraz začneme zostavovať koláč. Zapekaciu misku s priemerom 22-24 cm zvnútra namažte maslom. Mal som silikónovú formu, ale pre každý prípad som ju aj tak namazal. koláč je veľmi krehký a pri vyberaní sa môže rozpadnúť. Štvrtinu suchej zmesi nalejte na dno a rozdeľte do rovnomernej vrstvy.
Výsledný "koláč" posypte strúhanými jablkami, mali by "cesto" úplne zakryť. Celkovo získate 3 jablkové vrstvy, takže celú plnku rozdelíme na 3 časti.
Potom zopakujeme rovnakú postupnosť: „cesto“, jablká, „cesto“, jablká, „cesto“. Ako vidíte, jablková náplň vo vytvorenom koláči by mala byť pokrytá zmesou múky z manny.
Na vrch jemne nalejeme mlieko zmiešané s maslom. Aby sa tekutina dostala do všetkých vrstiev koláča, robím časté vpichy drevenou špajľou (alebo vidličkou). Potom koláč vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečieme 45-55 minút, kým nie je zlatohnedý.
Hotový koláč nechajte mierne vychladnúť vo forme a potom ho vyberte, nakrájajte a podávajte s čajom. Ukazuje sa, že je veľmi jemný, jemný a šťavnatý, stredne sladký a neuveriteľne aromatický.
LISTOVÁ FOTKA NA STRANE -> -> -> -> ->
Varte, ochutnávajte, majte pekný čaj! 🍽
******************************************
S pozdravom, Oksana!