Chcem sa podeliť o lahodný tekvicový džem bez varenia. Je svetlý, aromatický a lahodný. Vzhľadom na to, že takýto džem neprechádza tepelným spracovaním, zachováva si všetky vitamíny a živiny v plnom rozsahu. Toto je doslova vitamínová bomba!
Tento slnečný tekvicový džem s pomarančom a citrónom sa hodí k palacinkám a palacinkám. Aj samotné natretie na kúsku chleba alebo toastu a podanie s čajom budú vynikajúce. Takýto vitamínový tekvicový džem pomôže podporiť imunitu v jesennom období nachladnutia.
Je pripravený veľmi jednoducho a rýchlo. Uložené v chladničke v čistých, hermeticky uzavretých nádobách asi dva mesiace.
Je to tiež džem, ak chcete, môžete variť asi 10 minút a nalejte ho do sterilných pohárov. Potom bude uložený celú zimu.
Vrelo odporúčam urobiť tento svetlý a veľmi zdravý tekvicový džem na jeseň.
Zloženie:
- tekvica - 1 kg
- oranžová - 1 ks.
- citrón - 1 ks.
- cukor - 850 g
Recept krok za krokom
1. 1 kg tekvice ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
Pretočte pripravenú tekvicu cez mlynček na mäso.
2. Jeden pomaranč ošúpeme a rozdelíme na plátky. Pomaranč tiež prejdeme mlynčekom na mäso.
3. Citrón tiež ošúpeme, rozdelíme na plátky a prejdeme mlynčekom na mäso.
4. Do výslednej hmoty pridajte 850 g cukru a všetko dobre premiešajte.
5. Hotový džem nalejte do čistých suchých pohárov a vložte do chladničky. V chladničke je taký tekvicový džem uložený až 60 dní.
Hotový tekvicový džem sa ukázal byť veľmi aromatický a chutný. A je to tiež veľmi užitočné, pretože sú v ňom uložené všetky vitamíny.
Video recept
Recept je prevzatý z môjho kulinárskeho webu. gotovimop.com