Aj keď sú paradajky tak dostupné a stále sladké, snažím sa variť toto predjedlo čo najčastejšie. A odporúčam vám to, pretože je to príliš dobré. Je pripravený rýchlo, jednoducho, nie draho, pretože množstvo prísad je minimálne.
Nedávno som pripravoval ďalší zaujímavý šalát s paradajkami, ktorý mnohým ľuďom chutil. Kto zmeškal, nechám odkaz na konci článku.
Tak, poďme. Na také občerstvenie používam syr feta, ale dá sa nahradiť syrom „Suluguni“ alebo „Fetaksu“. Treba však poznamenať, že chuť sa mierne zmení. Syr nakrájam na kocky a pošlem do misky s vekom.
Ďalej sú na rade paradajky. Používam cherry paradajky a malé žlté paradajky, ale pokojne môžete použiť aj obyčajné paradajky nakrájané na veľké kúsky. Malé paradajky som nakrájal na dva alebo štyri kusy.
Na syr poukladám paradajky a navrch trochu osolím. Teraz zostáva pripraviť obväz.
K tomu primiešam slnečnicový olej a trochu sójovej omáčky, pridám k nim plochú lyžičku provensálskych byliniek a rovnaké množstvo suchej bazalky. Sójovú omáčku je možné nahradiť balzamikovou omáčkou. Dresing dobre premiešam, polejem ním paradajky a syr.
Predjedlo premiešam tesne pred podávaním. Ak dáte predjedlu trochu záparu, potom bude ešte chutnejšie. Môžeme podávať s čerstvými bylinkami.
Ako sa vám páči recept? Budeš variť?
Ďalší zaujímavý šalát s paradajkami, ktorého recept nájdete tu.
Pozri tiež: Cesnakové huby za 9 minút.
Ďakujem za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite dať like 👍 a zdieľať článok so svojimi priateľmi!
Byť zdravý!