Dobrý deň, priatelia! Jedli ste niekedy nakladané zemiaky? Nie? Skúste to súrne! Je to veľmi zaujímavé a neobvyklé jedlo pre tých, ktorí sú unavení z varených alebo vyprážaných zemiakov.
Toto jedlo môžete nazvať zemiakovým šalátom. Tento šalát s lahodnou marinádou je možné použiť ako nezávislé jedlo alebo ako prílohu. Nakladané zemiaky sú chutné teplé aj studené.
👇 Kliknite na obrázok a prezrite si recept na nakladané zemiaky 👇
NAKLADANÝ BRAMBOROVÝ SALÁT
Ošúpajte a nakrájajte zemiaky, ako sa vám páči.
- V hrnci zohrejte vodu a po uvarení dochuťte soľou.
- Vložte tam zemiaky a pridajte lyžicu jablčného octu (ako učila stará mama).
Keď voda vrie, stíšte oheň a varte do mäkka, ale tak, aby sa zemiaky nerozpadli.
Hotové zemiaky vyhoďte na sito.
Kým zemiaky chladnú, nakrájajte zeleninu.
- Tiež nakrájajte cibuľu s paradajkami a nalejte pár polievkových lyžíc vína alebo jablčného octu, tri polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja a lyžičku medu.
- Zložte tam zeleninu a utrite strúčik cesnaku.
- Môžete pridať čerstvú feferónku.
- Vložte zemiaky do hotovej marinády a všetko dôkladne premiešajte.
Odporúča sa počkať niekoľko hodín, nechať zemiaky namočiť a marinovať. V chladničke ho môžete nechať do zajtra.
Recept na zemiakový šalát:
zemiak
čerstvé bylinky
zelená alebo cibuľa
paradajky
jablkový alebo vínny ocot
zeleninový olej
med alebo cukor
strúčik cesnaku
Prajem vám dobrú chuť a Boh vám žehnaj. Lajkujte, píšte komentáre a podeľte sa o svoje recepty s predplatiteľmi, bude to zaujímavé!