Zebrový koláč vyrobený z kondenzovaného mlieka. Na mojom kanáli je veľa možností na zebrový koláč na kefire aj na mlieku, ale kondenzované mlieko mám najradšej zo všetkých, ak ste to neskúsili, určite to uvarte.
***************************
Recept:
maslo -150 g
vajcia -3 ks
soľ -1/3 lyžičky
vanilín - podľa chuti
kondenzované mlieko -300 g
múka - 170 g (+ 1 polievková lyžica)
prášok do pečiva -1 lyžička
kakaový prášok -1,5 lyžice.
SPÔSOB VARENIA
Do misy dáme 150 gramov roztopeného masla, rozbijeme 3 vajíčka, pridáme štipku soli a šľaháme pár minút mixérom.
Teraz nalejte kondenzované mlieko 300 gramov, premiešajte. Zmerajte múku 170 gramov, pridajte 1 lyžičku. prášok do pečiva, premiešame, Do cesta pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom a vymiesime cesto.
Teraz rozdeľte cesto na 2 rovnaké časti, do jednej časti pridajte 1,5 lyžice. kakaový prášok, v ďalšej 1 polievkovej lyžici. múky, aby malo cesto rovnakú konzistenciu.
Vezmeme formu, vymastím moju formu s priemerom 22 cm, dáme lyžicu tmavej farby, potom lyžicu svetla a tak striedame celé cesto.
Vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri 180 stupňoch 25-30 minút alebo navigujeme vo svojej rúre.
Hotový koláč vyberieme z formy, necháme vychladnúť, nakrájame a podávame na čaj.
Odporúčame vidieť: Zebra Pie s kyslou smotanou.
Odporúčame vidieť: Koláč „Zebra“ s mliekom.
Odporúčame sledovať: Mramorový koláč.