Víťazné jedlo na rodinný obed alebo večeru! Cuketu s mletým mäsom v rúre je veľmi jednoduché pripraviť a výrobky sú k dispozícii. Takéto cukety sa v rúre ukážu ako veľmi chutné. Jemné mäso z cukety a šťavnaté mleté mäso pod voňavou kôrkou syra sú úžasne chutné. Toto jedlo neodmietnu ani dospelí, ani deti.
Na tento recept som použila cuketu, ale môžete použiť aj cuketu. Dokonca aj veľké plody s veľkými semenami budú stačiť, pretože odstránime stred.
Uistite sa, že potešíte svoju rodinu a priateľov takým jednoduchým a chutným cuketovým jedlom s mletým mäsom. Je to chutné a jednoduché!
Zloženie:
- cuketa alebo cuketa - 1 kg
- mleté bravčové mäso (kuracie, hovädzie) - 300 g
- biely chlieb - 1 plátok
- mlieko - 50 ml
- cibuľa - 1 ks.
- vajce - 1 ks.
- kyslá smotana - 50 g
- syr - 100 g
- soľ podľa chuti
- mleté čierne korenie - podľa chuti
Recept krok za krokom
1. Jeden plátok bieleho chleba bez kôrky namočte na 5 minút do 50 ml mlieka.
2. Jednu malú cibuľu nakrájajte na malé kocky.
3. Asi 1 kg cukety umyjeme a nakrájame na plátky hrubé 1,5 - 2 cm. Namiesto cukety si môžete dať cuketu.
Čajovou lyžičkou vykrojte stred v každom kruhu.
4. Teraz si pripravíme plnku. Vezmeme 300 g mletého bravčového mäsa, pridáme nakrájanú cibuľu, zmäknutý chlieb s mliekom, rozbijeme 1 vajce, soľ podľa chuti a korenie. Všetko miešame, kým sa nedosiahne homogénna hmota.
5. Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom.
Cuketové kolieska poukladáme na pripravenú formu.
Do stredu každého kruhu dajte uvarené mleté mäso.
Navrch namažte všetky cukety mletým mäsom kyslou smotanou. Bude to trvať asi 50 g kyslej smotany.
6. Tri 100 g syra na hrubom strúhadle.
Plátky cukety posypeme mletým mäsom nastrúhaným syrom.
7. Tri 100 g syra na hrubom strúhadle.
Plátky cukety posypeme mletým mäsom nastrúhaným syrom.
Na stôl podávajte teplé cukety s mletým mäsom. Toto jedlo sa ukázalo byť veľmi chutné, šťavnaté a jemné. Dospelí aj deti majú radi takúto cuketu s mletým mäsom pod syrovou kôrkou, určite ich uvarte.
Video recept
Recept je prevzatý z môjho kulinárskeho webu. gotovimop.com