Ahoj priatelia! Sezónne prípravy sú už v plnom prúde a tiež nechcem zostať bokom. Ponúkam tri recepty na nakladané uhorky zo série prípravy na zimu.
* Receptová bomba - „Bloody Mary“ *
Toto je recept môjho priateľa. Skúsil som u nej tieto chrumkavé nakladané uhorky a odvtedy robím takéto prípravky každé leto. Najprv sa mi zdalo, že je tam veľa cukru, veľa octu a celkovo veľa všetkého. Ale tieto uhorky sa mi páčili presne v tejto forme a ja jednoducho musím urobiť všetko podľa tohto receptu. No zároveň vám to ukážte. Podrobný popis v článku o Zen.
👇 Uhorky „Bloody Mary“ - video recept 👇
* Recept - Uhorky v paradajkách na zimu *
Bol som požiadaný, aby som ukázal recept - uhorky v paradajkovej šťave bez octu, moje ruky boli len teraz. Preto navrhujem vlastnú verziu konzervovania uhoriek s paradajkovou šťavou s korením a bez octu na zimu. Uhorky chutia ako kyslé uhorky.
👇 Uhorky v paradajkách na zimu 🥒 Video recept 👇
* Sladké nakladané uhorky *
Mamin recept chrumkavé nakladané uhorky na zimu. Tento recept na nakladané uhorky sa v našej rodine dlho udomácnil. Môžeme povedať, že ide o klasiku tohto žánru. Ak je to žiaduce, môžete na ňom vykonať malé úpravy vo forme prísad, ako je mrkva, cibuľa alebo feferónka.
Klasický recept na nakladanú uhorku:
Výpočet pre 2 litrové plechovky
1 kg uhoriek
1 liter marinády
1,5 lyžice soľ,
2,5 lyžice Sahara,
3-4 strúčiky cesnaku
5-6 hráškov nového korenia,
2 klinčeky,
listy ríbezle, čerešne,
kôprové dáždniky,
2 lyžičky octová esencia = 16 lyžičiek ocot 9%.
👇 Video recept na chrumkavé nakladané uhorky 👇
❗️❗️❗️ Elektronickú zbierku s viac ako 35 osvedčenými a chutnými receptami na zimné prípravy si môžete kúpiť prostredníctvom odkazu 👉.
Prajem vám dobrú chuť a Boh vám žehnaj!