V lete takmer každá rodina pripravuje štandardný paradajkový a uhorkový šalát každý deň. Je to samozrejme veľmi chutné, najmä ak je zelenina z vlastnej záhrady alebo letnej chaty. Ale niekedy chcete takémuto šalátu spestriť.
Dnes navrhujem pridať do šalátu veľmi zaujímavý doplnok...
Do takého šalátu pridám uvarený cícer, ale nielen uvarený, ale zapečený v rúre so syrom a suchým cesnakom.
Hrášok varím bez pridania soli, pridávam ho doslova 10 minút pred varením. Pridám strúhaný syr, cesnak, môžete mať trochu papriky, nezabudnite pridať 1-2 polievkové lyžice rastlinného oleja a dobre premiešať.
Posielam do rúry na 20-30 minút. Výsledkom je chutný hrášok s pikantnou syrovou kôrkou, ktorý šalát premení a urobí ho takmer slávnostným.
Šalát môžete dochutiť rastlinným olejom a kyslou smotanou s prídavkom horčice alebo dokonca majonézy.
Ako sa vám páči recept? Budeš variť?
Ďakujem za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite dať like 👍 a zdieľať článok so svojimi priateľmi!
Byť zdravý!