Veľmi zaujímavý recept na uhorkový šalát, ktorý som našla na Instagrame. Jedná sa o veľmi jednoduchý, lacný, originálny a hlavne chutný šalát, ktorý perfektne doplní akýkoľvek obed alebo večeru. A kombinácia ingrediencií mnohých milo prekvapí. Vrelo odporúčam každému vyskúšať tento šalát.
Uvarím ho pomocou špeciálneho strúhadla, vďaka ktorému môžete suroviny na šalát rýchlo nakrájať na rovnomerné, jednotné prúžky, takže šalát bude pôsobiť elegantne a krásne.
Na jednu porciu šalátu si vezmem dve malé uhorky a rozdrvím ich pomocou tohto strúhadla. Ak nemáte také strúhadlo, môžete ho nakrájať obyčajným nožom.
To isté robím so zeleným jablkom. Potrebujem jedno malé zelené jablko, mám odrodu Granny Smith. Pokiaľ je to žiaduce, môže byť olúpané, takže bude jednoduchšie strúhať a chuť bude jemnejšia.
Ďalej som nakrájal na drobno zväzok kôpru, lisom pretlačím dva malé strúčiky cesnaku. Môžete pridať malú petržlenovú vňať
hlavnou vecou je skrátiť ho čo najmenšie. Nie je potrebné pridávať viac cesnaku, tento šalát je zbytočný. Potrebujete iba malú pikantnosť, nič viac.
Všetky ingrediencie posielam do šalátovej misy, určite trochu osoľte a okoreňte zmesou olivového oleja a citrónovej šťavy. Do tohto šalátu nepridávam korenie.
Zloženie:
- Uhorky 2 ks malá veľkosť
- Zelené jablko 1 ks
- Kôpor
- Cesnak 1-2 strúčiky
- Soľ podľa chuti
- Olivový olej
- Citrónová šťava
Ako sa vám páči tento recept? Budeš variť?
Prečítajte si tiež: Originálny uhorkový šalát: nakladanie priamo na tanier za niekoľko minút
Ďakujem za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite dať like 👍 a podeľte sa o recept so svojimi priateľmi!
Byť zdravý!