✨Ahoj, volám sa Oksana! Som rád, že môžem privítať všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Ďakujem veľmi pekne, že ste si našli čas a prečítali si moje recepty! Budem vďačný za vaše komentáre a predplatné👍!
✅👌 Keď nie je čas, ale chcete si niečo upiecť na stôl, môžete si vziať iba 2 suroviny a pripraviť taký koláč!
Úprimne povedané, toto je najlenivejší recept na koláč z mojej kuchárskej knihy.
✨ Nie je potrebné miesiť cesto alebo sa dokonca trápiť s prípravou plnky.
✨ Celá príprava vám zaberie maximálne 10 minút a výsledok prekoná všetky očakávania. Všetko je veľmi jednoduché, zvládne to aj mladá začínajúca hosteska! Veľmi odporúčam tento recept vziať na vedomie.
📕Zložky na prípravu koláča: 🥙
Lístkové kvasnicové cesto - 1 balenie (500 g)
Tvrdý alebo polotvrdý syr - 200 g
Kuracie vajce - 1 ks.
Sezamové semiačka - 0,5-1 lyžičky l.
Múka - 1 polievková lyžica. l. (pracovať s testom)
Rastlinný olej - na mazanie formy
👨🏻🍳 Začneme variť... ⤵️⤵️⤵️
Ako som už povedal, na tento koláč nemusíte cesto pripravovať sami, tu použijete hotové nafúknuté cesto z lístkového droždia, ktoré si kúpite v obchode, a nebudete sa s ním zvlášť trápiť. Z obalu vyberieme vrstvy cesta, položíme ho na pracovnú plochu stola, trochu ho posypeme múkou a nakrájame na 16 štvorcov alebo obdĺžnikov - je jedno, ako to dopadne. Cesto nie je potrebné vyvaľkať!
Na plnenie nakrájajte blok syra na 16 približne rovnakých kúskov. Namiesto alebo so syrom do náplne môžete dať párky alebo varené párky. Tiež to dopadne veľmi, veľmi chutne a rovnako rýchlo.
Teraz vezmeme jeden kúsok cesta a dáme naň syr.
Opačné rohy cesta spojíme vo dvojiciach. Dobre ich spolu upevníme.
Teraz zovrieme otvory, ktoré zostali v spojoch cesta, aby nám pri pečení koláča nevytekal tavený syr.
Ďalej vymastíme akýkoľvek vhodný pekáč s priemerom 22-24 cm a vložíme doň naše polotovary, švom nadol. Zakryte potravinárskou fóliou a nechajte 10 - 20 minút kysnúť.
Potom vajíčko rozšľahajte vidličkou a pomocou kuchárskej kefy ním vymastite povrch torty. Posypeme sezamovými semiačkami. Nie je to potrebné, ale chutí lepšie.
Pripravený koláč pošleme do rúry predhriatej na 200 stupňov. Pečieme 15-20 minút, kým nie sú zlatohnedé.
Tortu vyberieme z rúry a necháme mierne vychladnúť a potom ju vyberieme z formy.
Tento koláč nemusíte ani krájať - odtrhnite si kúsok pre seba a pochutnajte si na vynikajúcom pečive. Môžete ju podať na čaj, namiesto chleba, na občerstvenie alebo si ju vziať so sebou do práce. Chutné a veľmi jednoduché!
LISTOVÉ FOTO NA STRANE-> -> -> -> ->
Varte, ochutnajte, dobrú chuť!
S pozdravom Ocsana!