Ahoj drahí čitatelia, ďakujem vám za návštevu môjho kanála!
Jar je v plnom prúde a blíži sa Veľká noc. Mnoho žien v domácnosti už hľadá zaujímavé recepty na veľkonočné pečenie a dnes vám navrhujem, aby ste si uvarili veľkonočné cukríky vo forme vajíčok. To je na stole neobvyklé aj pôsobivé a samozrejme veľmi chutné.
Na prípravu takýchto sladkostí si môžete ako základ vziať akékoľvek sušené ovocie a orechy. Dnes som mal iba hrozienka.
Dôkladne som ho umyla vo viacerých vodách a osušila, nemal by byť mokrý. Pomocou mixéra som hrozienka nasekal na viac-menej homogénnu hmotu a dal som ich do misy, v ktorej bude s nimi pohodlné ďalej pracovať.
V tejto fáze pridám niekoľko kokosových vločiek, mierne „zriedi“ sladkú chuť hrozienok, môžete ich nahradiť ľubovoľnými orechmi alebo semiačkami, alebo rozmixovať niekoľko druhov sušeného ovocia.
Musíte všetko poriadne premiešať, vznikne vám veľmi lepivá hmota a nemusí to byť jednoduché. Potom mokrými rukami odštipnem malú hmotu a vytvarujem guľku, ktorú dám do tvaru semenníka. Robím to so všetkými masami.
Teraz už nie je čo robiť, rozpustite v mikrovlnke obľúbenú tmavú alebo mliečnu čokoládu a zakryte ňou všetky sladkosti. Kým je čokoláda horká, trochu ich posypem kokosom, takže semenníky vyzerajú zaujímavejšie.
Ďalej, aby sa čokoláda čo najrýchlejšie „chytila“, posielam cukríky do mrazničky.
To je všetko, náš veľkonočný cukrík je pripravený. Minulý rok Mazurek pripravil úžasnú poľskú veľkonočnú tortu. Podrobný recept si môžete prečítať tu.
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite to chutiť 👍 a zdieľajte recept s vašimi priateľmi!
Byť zdravý!