Moje deti veľmi často určovali tón mojich jedál. Pre každého člena rodiny neexistuje žiadny spôsob varenia na jeho žiadosť, takže výber je obmedzený preferenciami detí.
O výhodách tvarohu sme počuli už od detstva, ale sám si ráno tvaroh nenabíjam, takže to nemôžem vyžadovať od ostatných. Na druhý deň dieťa povedalo, že s veľkou radosťou zjedlo na záhrade kastról a s radosťou ju večeralo doma! Využil som túto ponuku a od prvého okamihu mi to vyšlo skvele. Neviem, ako to urobiť správne, ako nie, píšem iba o tom, čo si navarím sám, a že všetci jedia s radosťou.
Objektívne to nemusí vždy vyjsť chutne), ale nejde o kastról !!
Na výrobu rajnice som teda potreboval nasledujúce produkty:
- Vajcia - 3 ks.
- Tvaroh 9% -400 gr.
- Cukor - 2-3 lyžice
- Krupica - 3 polievkové lyžice
Do misky dáme tvaroh, cukor, rozbijeme vajcia a niekoľko minút šľaháme mixérom dohladka.
Pridajte do cesta krupicu a hotové cesto nechajte odstáť 30 minút, počas ktorých krupica trochu napučí.
Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
Zapekaciu misu (malú) vymastíme maslom.
Cesto vylejte a vložte do rúry na 30 -35 minút.
Cesto v rúre stúpa, keď kastról z rúry vyberiete, trochu sa usadí, ale to nijako neovplyvní chuť.
To je všetko. Nakrájajte na kúsky. Ak je to žiaduce, môžete poliať džemom alebo kyslou smotanou.
Dobrú chuť všetkým!