Nie, nedávam otázku. Hovorím vám, čo sa stane - úžasné mňam.
V skutočnosti sú prsia (kuracie, kuracie a ktorých ste si mysleli) užitočná vec, ale nie každá je obľúbená. pretože má hustú štruktúru a po uvarení (najmä ak nie sú dodržané teplotné a časové podmienky) sa zmení na podrážku.
Musím sklamať: tu budete musieť ovládať teplotu aj čas, kedy je kurča v rúre. pretože ešte neprišli na spôsob, ako pripraviť chutné jedlo z kuracích pŕs, pľuvať na všetky pravidlá ...
Jednoduchosť prípravy a chuť potom však stoja za to.
Berieme:
Kuracie prsia
Vajcia
Soľ, korenie, sušený tymian v akomkoľvek množstve
Trochu múky
Trochu rozpusteného masla
Nie sladké kukuričné lupienky
Ako varíme:
Rúru predhrejeme na 190 stupňov
Vločky zakryte uterákom a zrolujte ich valčekom. Nie na drobcov, ale na kúsky.
Prsia nakrájame na porciované kúsky a trochu odklepneme, zakryjeme alobalom. Nemusíte biť, môžete ho tiež zrolovať pomocou valčeka, čím získate trochu plochejší povrch.
V samostatnej miske zmiešajte múku, soľ, korenie, tymian.
Vajce rozšľaháme v inej miske.
Teraz kuracie mäso vyvaľkáme v múke s korením a soľou, ponoríme do vajíčka a potom zvinieme do kukuričných lupienkov. Zhora prechádzame štetcom s rozpusteným maslom, dáme na plech a - v rúre 25-30 minút.
Dobrú chuť!