Veľmi rýchle a originálne predjedlo BOAT na sviatočný stôl.
Okrem toho existuje veľa takýchto predjedál a na stole to vyzerá jasne a slávnostne.
Predjedlo BOAT je klasickou kombináciou syrového a vaječného šalátu s korenistým nádychom cesnaku v chrumkavých vaflových člnoch.
Lodičky odporúčam naštartovať krátko pred podávaním, pretože vaflové cesto rýchlo kysne. Plniaci šalát je však možné pripraviť vopred.
Takéto predjedlo BOAT je ako stvorené pre bufetový alebo banketový stôl. Jedná sa o pohodlné a chutné jednohryzové občerstvenie.
Nezabudnite si pripraviť tento PREDSTAVOVAČ FĽAŠE na sviatočný stôl.
Zloženie:
- syr - 200 g
- vajcia - 4 ks.
- kôpor - 1 trs
- cesnak - 1-2 strúčiky
- vaflové člny - 48 ks.
Krok za krokom recept
1. 200 g troch syrov na jemnom strúhadle.
4 varené vajcia, tri na hrubom strúhadle.
Rozdrvte malý zväzok čerstvého kôpru. Môžete tiež použiť mrazený kôpor.
2. Do misky dáme nastrúhaný syr, vajcia a nasekaný kôpor.
Tu cez lis vytlačíme 2 strúčiky cesnaku a pridáme 3 - 4 lyžice. l. majonéza.
Všetko dobre premiešajte.
3. Vaflové člny jemne naplňte pripravenou plnkou.
Jeden čln pojme asi 1 čajovú lyžičku náplne.
Toto množstvo náplne stačilo na 48 lodí.
4. Na jedlo sme krásne dali predjedlo.
Vrch člna ozdobte petržlenovou vňaťou.
Lodné predjedlo sa ukázalo ako vynikajúce s jemnou tvarohovou a vaječnou náplňou a ľahkou cesnakovou chuťou. Určite to uvarte, všetkým chutí a rýchlo zmizne zo stola.
Video recept
Recept je prevzatý z mojej kulinárskej stránky. gotovimop.com