Neobvyklé a originálne predjedlo v uhorke dokonale vyzdobí váš sviatočný stôl. Toto predjedlo je skvelým spôsobom, ako spestriť jedálniček.
Uhorkové občerstvenie je chutné, čerstvé, rýchle a ľahko sa pripravuje. Je ideálny pre bankety a recepcie.
Ponúkam vlastnú verziu výplne. Môžete však pokojne experimentovať s plnením aj sami. Všetky výrobky sú kombinované s čerstvou šťavnatou uhorkou.
Určite vám bude chutiť také ľahké predjedlo v uhorke na slávnostný stôl.
Pripravte si také jednoduché, ale chutné občerstvenie, pretože je také jednoduché a chutné.
Zloženie:
- čerstvá dlhá uhorka - 4 ks.
- varené kuracie filé (akékoľvek hotové mäso, klobása) - 200 g
- syr - 100 g
- majonéza - 2 lyžice. l.
- cherry paradajky - 1 ks.
- cesnak - 1 strúčik
- petržlen - 1 vetvička
- mleté čierne korenie - podľa chuti
Krok za krokom recept
1. Najskôr si pripravíme plnku.
200 g vareného kuracieho filé nakrájame na kocky. Kuracie filé je možné nahradiť akýmkoľvek mäsom alebo klobásou.
100 g syra nakrájajte na malé kocky. Ak je to žiaduce, syr môže byť strúhaný na hrubom strúhadle.
2. Vložte pripravené kuracie filé a nasekaný syr do misy.
Vytlačte tu jeden strúčik cesnaku.
Všetko naplníme 2-3 lyžicami. l. majonézu a dobre premiešame. Plnka je hotová.
3. Umyte štyri dlhé uhorky a nakrájajte na sudy vysoké asi 4 cm.
V strede každého kúska uhorky jemne vytiahnite dužinu čajovou lyžičkou a nechajte steny a dno.
Vložte pripravenú plnku do každého suda s uhorkou.
Množstvo tejto náplne vystačí na 4 dlhé uhorky alebo na asi 30 porcií občerstvenia.
4. Paradajku nakrájame na štvrtiny a odstránime z nej jadierka. Bude tu stačiť jedna malá paradajka, vzal som si jednu cherry paradajku.
Paradajkovú dužinu nakrájame na malé kocky.
Na jedlo dáme predjedlo do uhoriek. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Na vrch pre krásu položte jednu kocku paradajkovej dužiny.
Slávnostné predjedlo s uhorkami sa ukázalo ako neobvyklé, krásne a veľmi chutné.
Náplň do uhoriek môže byť rôzna, nebojte sa experimentovať.
Toto predjedlo nepochybne poteší všetkých vašich hostí.
Video recept
Recept je prevzatý z mojej kulinárskej stránky. gotovimop.com