Tento recept zvyčajne používame na varenie mladých zemiakov. Nie je potrebné ho ani čistiť.
Zemiaky sú len dobre umyté (je vhodné to robiť čistou tvrdou špongiou na riad).
Potom som zemiaky nakrájal na tenké plátky (len ich nekrájajte na koniec). Môžete použiť dve ceruzky zabalené do fólie. Medzi ne som dala zemiaky. A prestrihol som to.
Potom som dal na vymastenú panvicu nakrájané zemiaky a osolil som ich.
Teraz mleté mäso. Môžete si vziať akékoľvek. zvyčajne používame zmiešané (tu hovädzie + kuracie), ale urobí sa akékoľvek mäso.
Mäso posolím, okorením a majonézou (ja pridám svoje do mlieka - je skvelé na pečenie). Mleté mäso dobre premiešam. Recept na hustú domácu majonézu v mlieku bez vajec si nechám na konci článku.
Teraz musíte zemiaky „napchať“. Do každého rezu som natrela trochu pripraveného mletého mäsa. Je vhodné to robiť nožom. Ukázalo sa to asi takto:
Zostáva dať kúsok masla na vrch.
Misku so zemiakmi vložím do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečiem asi 40 minút.
Potom zemiaky posypte syrom a pečte asi pol hodiny. Zistite, či sú zemiaky hotové!
A je to! Miska je pripravená. Podávame s čerstvými bylinkami.
Ako som sľúbil, recept na majonézu s mliekom: