Ahoj drahí čitatelia, ďakujem vám za návštevu môjho kanála!
Dnes sa chcem podeliť o recept na veľmi rýchlu polievku, ktorej varenie trvá len pár minút. Vyprážanie sa robí priamo na panvici, čo je obzvlášť pekné, keď je čas veľmi obmedzený.
Pri príprave tejto polievky používam kastról s hrubým dnom, do ktorého nalejem niekoľko lyžíc rastlinného oleja.
Ďalej posielam mleté mäso, môžete použiť úplne akékoľvek. Mleté mäso orestujem len pár minút a pridám k nemu nakrájanú cibuľu a mrkvu, mám zmrazené, už nakrájané na kocky.
Všetko ešte pár minút restujem, je potrebné, aby bola cibuľa priehľadná. Potom pridám 3-4 lyžice domáceho kečupu, môžete ho nahradiť paradajkovou pastou, ale potom bude stačiť 1-2 lyžice.
Dobre premiešam a po minúte pridám za hrsť šošovice, dá sa nahradiť ryžou, bude tiež chutná.
Potom asi 2 litre vriacej vody nalejem do hrnca, pridám soľ, korenie a korenie. Dobre premiešam. Po niekoľkých minútach pridajte na panvicu na kocky nakrájané zemiaky.
Polievku varím na strednom ohni, kým nie sú uvarené zemiaky, na úplný koniec dám bobkové listy a petržlenovú vňať.
Takto rýchlo uvaríte celkom výdatnú a veľmi chutnú polievku pre celú rodinu. Presné množstvo surovín neviem povedať, pretože vždy varím „na oko“.
Prečítajte si tiež: „Kritické“ koláče: Manžela často varím do práce namiesto sendvičov
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite to chutiť 👍 a zdieľajte recept s vašimi priateľmi!
Byť zdravý!