Tvarohový koláč na občerstvenie je pripravený veľmi jednoducho a rýchlo - to je to, čo ma podplatilo receptom. Všetky ingrediencie sú jednoduché a cenovo dostupné. Myslím si, že tento „Napoleon“ je vhodný aj na slávnostný stôl ako predjedlo.
Zloženie:
lístkové cesto
syr
krém
maslo
korenie
horčica
zelené
Potrebujeme vrstvu lístkového cesta 35x25 cm. Cesto prepichneme vidličkou a pošleme do rúry. Počas pečenia sa pustíme do prípravy tvarohovej vrstvy.
V miske vyšľaháme 50 ml smotany, pridáme k nim 100 g mäkkého masla a 350 g najemno nastrúhaného syra. Náplň môžete nechať tak, ako je, alebo môžete pridať trochu korenia, horčice alebo nasekané bylinky.
Hneď ako je koláč z lístkového cesta hotový, trochu ho ochlaďte, potom ho pozdĺžne rozrežte na tri rovnaké časti. Odrezky pomelieme na strúhanku, ktorú potom použijeme na posypanie.
Zostáva už len poskladať koláč: koláče natrieme syrovou hmotou, mierne zatlačíme. Posypeme strúhankou, môžete použiť bylinky a nechať chvíľu pôsobiť.
Ako predjedlo ide tento syr „Napoleon“ s treskom! Ak chcete pripraviť plnohodnotný koláč, musíte si pripraviť viac koláčov, respektíve viac plnky. Dobrú chuť, priatelia!
Prečítajte si tiež: Príprava cupcake „troch pohárov“. Jednoduchý recept
Ak sa vám páčil recept na syr „Napoleon“ - nech sa páči. Prihláste sa tiež na môj kanál, aby vám neunikli nové recepty a články. Poďakovať!