Pamätáte si, aká lahodná a nadýchaná omeleta sa podávala na raňajky v záhrade? Bolo to také šťavnaté s pečenou kôrkou na vrchu. Len málo ľudí vie, ako si vyrobiť rovnakú omeletu aj doma.
A celé tajomstvo takejto nadýchanej omelety je v rúre. Budete prekvapení, aký jednoduchý je recept - môžete si ho uvariť každé ráno. Takéto raňajky sa ukážu ako chutné, výdatné a výživné a v chladničke pre ne vždy existuje jedlo.
Tento recept určite osloví tých, ktorí dodržiavajú stravu, pretože omeleta sa varí v rúre a nie smažená na oleji na panvici.
Určite hýčkajte svoju domácnosť tou najchutnejšou a nadýchanou omeletou v rúre.
Zloženie:
- vajcia - 6 ks.
- mlieko - 300 ml
- soľ - 1/2 lyžičky
- maslo - 10 g (na vymastenie formy)
Krok za krokom recept
1. Do misky si rozbijeme 6 vajec. Prilejte 300 ml mlieka. Tu nalejte pol čajovej lyžičky soli.
Všetko vareškou vymiešame dohladka.
Upozorňujeme, že musíte miešať, a nie šľahať
2. Zapekaciu misu namažte maslom zo spodnej a bočnej strany.
Aby bola omeleta vždy vysoká, upečte ju v malom pekáčiku. Vzal som formu s rozmermi 24 x 10 cm.
Nalejte pripravenú vaječno-mliečnu zmes do pekáča.
3. Všetko dáme do rúry predhriatej na 200 stupňov. Pečieme presne 30 minút.
4. Hotovú, ešte horúcu omeletu nakrájame na porcie a podávame.
Omeleta z rúry sa ukázala byť bujná, krásna a veľmi chutná. Myslím si, že nikto nemôže odmietnuť také nádherné raňajky.
Video recept
Recept prevzatý z mojej kulinárskej stránky gotovimop.com