A čo je najdôležitejšie, príprava je veľmi jednoduchá a rýchla! Zároveň sa ukáže, že je menej mastný (do krému nepridávam olej).
Koláče nemusíte piecť. Všetko je veľmi jednoduché a rýchle. Preto tento koláč nazývame „Napoleon pre lenivých“ alebo „Lenivý Napoleon“.
Tento recept som zdieľal na svojom kanáli YouTube pred 3,5 rokmi. Počas tejto doby ho už mnohí pripravili. Tu je niekoľko komentárov pod receptom:
Výroba pudingu. Vajcia rozšľaháme s cukrom. Používam bežnú metličku.
Potom z celkovej pridám múku, vanilín a trochu mlieka.
Zvyšok mlieka privediem do varu, tenkým prúdom do neho vlejem pripravenú zmes. A privediem to do varu. Krém by mal zhustnúť.
Stiahnem to z ohňa a nechám vychladnúť. Ale ani to nemusíte chladiť, ale ihneď použite horúci krém - takto sa koláč rýchlejšie namočí.
RECEPT:
• Lístkové cesto - 800 g
• Mlieko - 1 l
• Vajcia - 3 ks.
• Cukor - 100 g
• Múka - 90 g
• Vanilín
Zbieranie torty. Na dno plechu som dala trochu krému, potom vrstvu lístkového cesta. Mám uši. Potom ďalšia vrstva krému a ďalšie sušienky. Atď.
Zhora koláč pokryjeme krémom a posypeme posýpkou. A nechajte 3 - 5 hodín nakysnúť. Ale zvyčajne nechám koláč namočený asi deň - vyjde mi jemnejší a chutnejší.
Je to veľmi dôležité: chuť hotového koláča závisí od chuti koláčikov!!! Cookies by preto mali byť chutné a rovnako by nemali byť staré. Zlý koláčik = zlý koláč!
Tu je výrez torty: