Dobrý deň a lahodné chudnutie!
Na svojom kanáli zdieľam svoje skúsenosti s chudnutím a recepty na nízkokalorické jedlá, ktoré sú súčasťou mojej chudnúcej stravy.
Krátke zhrnutie najpohodlnejšieho spôsobu chudnutia:
Dnes tu pre vás mám recept od čitateľky - Svetlany Schwartz.
Je to šalát s názvom Kuracie pečeň s omáčkou Dor Blue. Podľa môjho názoru si tento šalát zaslúži miesto na sviatočnom novoročnom stole.
Nudí sa, zaujímavá, bohatá chuť!
🍐 K šalátu budete potrebovať nasledujúce produkty:
- šalátová zmes 130g balenie (môžete použiť akékoľvek šalátové listy alebo rukolu)
- hruška - 230 g (zrelá, ale nie mäkká),
- kuracie pečeň - 200 g,
- syr s „Dor Blue“ alebo akýkoľvek polotvrdý syr s modrou plesňou - 100 g,
- krém 10% - 100 ml.
- borovica voliteľná,
- soľ korenie.
🍐Varenie.
Na nepriľnavej panvici na kvapke oleja osmažte kuraciu pečeň do mäkka. Nezabudnite na soľ a korenie. Ja som podľa svojej chuti pridal do pečene aj sušený cesnak.
Položenie šalátu na tanier.
Potrieme šalátovou zmesou.
Na šalátovú zmes dáme hrušku nakrájanú na tenké plátky. Hrušku som zlúpla.
Potom natrieme kuraciu pečeň nakrájanú na tenké plátky.
Ak chcete, aby šalát vyzeral na tanieri krásne, musíte ho nakrájať na približne rovnaké plátky.
🍐 Príprava omáčky.
Polovicu syra dáme na panvicu a rozpustíme. Ak chcete syr rýchlejšie roztopiť, môžete ho nastrúhať. Zalejeme taveným syrom so smotanou a korením. Nie je potrebné soliť, syr je slaný. Ale aj napriek tomu vyskúšajte omáčku a nechajte sa viesť vašou chuťou.
Syrom zalejeme smotanu, pár sekúnd ju zohrejeme, vypneme a necháme minútu odstáť, aby omáčka zhustla.
Naplňte šalát omáčkou.
A na vrch poukladáme kúsky zvyšného syra.
Posypala som aj píniovými orieškami.
Dobrú chuť!
Približné KBZHU na 100 g: K - 115, B - 8,57, F - 7,13, U - 6,12.
Môžete si pozrieť videorecept:
✅Mnoho ďalších receptov si môžete pozrieť v katalógu na tomto odkaze.