Dobrý deň všetkým a pohodlné, lahodné chudnutie!
Pre tých, ktorých už nebaví držať sa prísnych diét a hladovať - krátky sprievodca chudnutím počítaním kalórií a BJU:
Počítaním kalórií a BJU sa mi podarilo schudnúť nielen mne, ale aj obrovskému počtu čitateľov môjho kanála.
Varíme jedlá s menším počtom kalórií ako doteraz, kontrolujeme výživu a chudneme! A funguje to! Kto to skúsil, vie.
Dnes vám chcem ponúknuť recept na rybie guľky.
Recept sa zrodil spontánne. Chcel som uvariť rybie koláče ako obvykle, ale bol som príliš lenivý a nechcel som jedlo pripraviť ťažšie s maslom (aj keď len v minimálnom množstve) - vyhral.
🐟Na prípravu rybích guličiek som potreboval nasledujúce produkty:
- mletý pollock (350 g) - môžete si vziať mleté mäso z akejkoľvek ryby,
- cibuľa 1 kus - 100 g,
- mrkva 1 kus - 100 g,
- Čínska kapusta - 190 g,
- ovsené otruby - 10 g,
- kuracie vajce - 1 kus,
- syr - 60 g (mám mozzarellu),
- prírodný jogurt - 75 g,
- soľ, čierne korenie, suchý kôpor.
🐟Varenie.
Pridajte vajce, otruby, suchý kôpor k mletému mäsu, soľ a korenie. Odchádzame trvať na tom.
Zatiaľ čo je mleté mäso s otrubami vylúhované, pripravte si zeleninu.
Mrkvu najemno nastrúhame, cibuľu nadrobno. Pekinská kapusta (môžete použiť bežnú bielu kapustu) by mala byť tiež nakrájaná na menšie kúsky.
Na kvapke oleja orestujte cibuľu a mrkvu, pridajte k nim kapustu a pripravte ich. Nezabudnite pridať trochu soli a korenia.
Ak kapusta dáva trochu šťavy, môžete doliať trochu vody, aby ste sa nespálili.
Pridajte zeleninu do mletého mäsa a premiešajte.
Formujeme fašírky a dáme ich do zapekacej misy.
Pošleme ho do rúry vyhriatej na 200 stupňov po dobu 15 minút.
Zatiaľ čo sa fašírky pečú v rúre, pripravíme si pre nich syrovú čiapku.
Nastrúhaný syr a jogurt spolu zmiešame.
Po 15 minútach fašírky vyberieme a na každú dáme lyžicu tvarohovo-jogurtovej zmesi.
Pošleme ju do rúry na ďalších 10 minút, aby bola čiapka upečená.
Dobrú chuť! Jemné, šťavnaté fašírky sú pripravené!
KBZhU na 100 g hotovej misky: K - 118, B - 14,6, F - 4,2, U - 5,1.
Môžete si pozrieť videorecept:
✅Mnoho ďalších receptov si môžete pozrieť v katalógu na tomto odkaze.