😅Vinnie - Pú žuje buchtu, Prasiatko príde.
- Winnie, daj mi buchtu
- Toto nie je buchta, ale koláč.
- No, daj mi koláč.
- Toto nie je koláč, ale šiška.
- Daj mi šišku.
- Počuj, nechaj ma na pokoji, nevieš, čo chceš!
Anekdota je prevzatá zo stránky anekdoty.ru
Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála! Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na mojom kuchárskom kanáli.
👍 Pokiaľ ste predtým nedostali koláče, tak ste to s týmto receptom určite zvládli. Aj keď ste ich nikdy predtým nevarili. Skontrolované!
✅ Dnes sa s vami podelím o úžasný recept na rýchle a veľmi nadýchané koláče „ako páperie“. Môžu byť aj vyprážané aj pečené! Tento recept zaznamenal asi 1,7 milióna pozretí na mojom YouTube horúčave a ľudia napísali tisíce pozitívnych recenzií. Odkaz na video nechám na konci článku, idem si prečítať recenzie ľudí, ktorí tieto koláče naozaj uvarili a sú veľmi spokojní.
Jedna žena nazvala koláče „zlaté“. Viete, a rozhodol som sa ich nazvať tak teraz „zlaté“ koláče. Podľa mňa veľmi vhodný. 😍
Tu je niekoľko ďalších recenzií:
Prezradím vám všetky tajomstvá, ako pripraviť veľmi, veľmi chutné koláče!
😊 Pripravme si už tieto „zlaté“ koláče!
Priatelia, zoznam produktov ponechám v prvom pevnom komentári (pre vaše pohodlie, aby ste nemuseli hľadať v celom článku).
Koláče sa dajú pripraviť s akoukoľvek plnkou: s kapustou, so zemiakmi, s ryžou a vajcami, s mäsom, s džemom atď. Existuje veľa možností! Uvarím s kapustou.
Zoberieme cesto. Robí sa to veľmi rýchlo a nemusíte čakať, kým to vyjde.
Do hlbokej misy som dala tri lyžice múky s malou šmýkačkou, pridala som lyžicu cukru a jednu lyžičku soli bez šmýkačky. Budem miešať.
Do múky pridám tri lyžice masla a zalejem 250 gramami čerstvo prevarenej vody, premiešam. Ak zostanú hrudky, nebojte sa. Je to v poriadku. Potom sa „rozchádzajú“. Čakáme, kým sa omša ochladí na teplý stav.
Zalejem ďalších 250 gramami vlažnej vody a premiešam.
Zaspím 10 gramov instantného suchého droždia a premiešam.
Postupne pridávame preosiatu múku a vypracujeme cesto.
Cesto nemusíte veľmi kladiť múkou. Mal by sa mierne držať na rukách. Cesto sa ukáže ako veľmi jemné, je sotva teplé, veľmi príjemné. Toto je normálne. Celkovo mi to trvalo 700 gramov. múka. Toto je spolu s tromi lyžicami, ktoré sme použili na samom začiatku.
Najzaujímavejší! Nie je potrebné čakať, kým cesto vyjde! Stôl a ruky natriem rastlinným olejom, aby sa s cestom dalo pohodlne pracovať.
Cesto rozdelím na kúsky. Môj manžel chcel veľké koláče. Ako povedal, jeden brať a jesť. 😅
Cesto si preto rozdelím na 90 g kúsky. Ak chcete získať koláče zvyčajnej veľkosti, potom stačí vziať 50 gramov. test. Z každého kúska cesta formujem „kolobok“.
Dostal som 13 koláčov. Budú skutočne obrovské!
Prázdne miesta zakrývam uterákom doslova na 5 minút. Lepok bude napučiavať a uľahčí prácu s cestom. Mimochodom, cesto nám rastie priamo pred očami, pretože je tu teplo.
Znova si mastím ruky olejom, vezmem kúsok cesta, pokrčím ho. Robím drdol. Potom to položím na stôl a rukami vytvarujem kruh. Nepotrebujete žiadny valček, s cestom sa pracuje veľmi pohodlne.
Dala som plnku a dobre zaštipujem okraje.
✔ Nečakám, kým cesto vyjde, hneď sa pustím do varenia.
Pečiem koláče v rúre a orestujem na panvici. Ako, pozri nižšie pod fotografiou ⤵️⤵️⤵️
Prejdite fotografiou (ďalšie 4 vpravo)
👌 Ako piecť koláče v rúre: ⤵️
Koláče dám na plech (vymastím ich trochou rastlinného oleja) a vymastím žĺtkom. Varím v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 20 minút.
👌 Ako vyprážať koláče na panvici: ⤵️
Do panvice nalejem slušné množstvo oleja, dobre ho zohrejem. Potom znížim oheň na minimum. Maslo by malo siahať do stredu koláča, potom je všetko uvarené a cesto vo vnútri bude úplne upečené. Koláče vyprážam z oboch strán do zlatista.
🤩 Dobrú chuť! Ako sa vám páčia tieto koláče? Tešíme sa na vašu spätnú väzbu! Naozaj sa koláče ukázali ako krásne?
Budem rád za vaše lajky, komentáre! prihlásiť sa na odber môjho kanála„KULINÁRNA ZMES“.
✅👍VIDEO RECEPT PIE S RECENZIAM TU.