Koláč bez pečenia - jemný, vzdušný, topiaci sa! Pečieme holubie mlieko “.
Zloženie:
- 150 g vanilkových krutónov
- 50 g masla
- 2-3 lyžice kondenzované mlieko
_____________
- 4 bielka
- 70 g cukru
- štipka kyseliny citrónovej
- štipka vanilky
- 150 g kondenzovaného mlieka
- 20 g želatíny + 70 ml mlieka
____________
- 50 g čokolády
- 25 g masla
- 3 lyžice mlieko
- čerstvé jahody
Koláč z vtáčieho mlieka za 15 minút
Neobvykle chutný, jemný a šťavnatý koláč z vtáčieho mlieka. Pripravuje sa iba za 15 minút bez pečenia. Jednoduchý a rýchly recept, akýsi životabudič, keď na to vôbec nie je čas. Skús to!
Zloženie:
- 400 ml mlieka
- 80 g krupice
- 1 lyžička citrónová kôra
- 1 vrece vanilkového cukru
- 40 g masla
- 120 gramov kondenzovaného mlieka (alebo viac podľa chuti)
- 10 g želatíny + 50 ml vody
- 12 ks čokoládové sušienky
____________
Pre čokoládovú polevu:
- 50 gramov čokolády
- 2-3 lyžice mlieko
- 1 polievková lyžica rast. oleje bez zápachu
Nepečený koláč „Vtáčie mlieko“
Neobvykle chutný a jemný koláč bez pečenia „Vtáčieho mlieka“ s prídavkom kondenzovaného mlieka. Je pripravený bez pečenia, je jednoduchý a krátkodobý.
Zloženie (mám tvar 26 cm, môžete si vziať aj menej):
- Galette cookies Maria
- Pre krém:
- 2 vajcia (alebo 3-4 žĺtky)
- 400 ml mlieka
- 2 lyžice s vrchom škrobu (alebo múky)
- 2 lyžice cukor (môžete pridať viac cukru, kto má rád sladší :)
- 10 g vanilkového cukru
- 250 ml kondenzovaného mlieka
- 400 ml silnej smotany z 30% (môže byť nahradená 3-4 surovými vaječnými bielkami alebo prírodným jogurtom)
- 25 g želatíny
- 100 ml mlieka na namočenie želatíny
Pre čokoládovú plnku:
- 2 lyžice kakao
- 5 lyžice žiadny vrchný cukor
- 5 lyžice mlieko
- 5 g želatíny
- 3 lyžice mlieko na namáčanie želatíny