Varím z toho pirohy, biele, buchty, lokše, koláče s rôznymi plnkami, pizzu. Cesto je všestranné, jednoduché a chutné.
Ak ste tento recept neskúšali, odporúčam. Aj keď veľmi rada „drotujem“ s cestom, ale najčastejšie varím podľa tohto receptu! Varenie trvá PÄŤ minút! Nie je potrebné variť cesto, nie je potrebné dlho miesiť. Všetky suroviny iba zmiešam - a v chladničke.
Toto cesto varím väčšinou večer. A ráno varím))
Toto cesto je možné skladovať v chladničke 2 - 3 dni. Nepreoxiduje. Ak zostane, môžete zmraziť. Po rozmrazení produktu to nie je o nič horšie))
Z tohto testu pripravujem nasledujúce položky:
Zloženie:
Mlieko - 500 ml
Pšeničná múka - 5 stohov. (700 g)
Cukor - 2 lyžice. l.
Soľ - 0,5 lyžičky l.
Slnečnicový olej - 2 lyžice. l.
Kvasinky (suché - malé vrecúško) - 11 g
Ako variť:
Veľmi jednoduché! Každý bude mať úspech!
V miske zmiešam 4 hrnčeky preosiatej múky a suché droždie (beriem tie, ktoré sa hneď pridávajú do múky). Pridám cukor, soľ, rastlinný olej a postupne prilievam teplé mlieko.
Potom po častiach pridáme zvyšnú múku. Môže to trvať trochu menej múky (video jasne ukazuje, z čoho by malo byť cesto. Nemusíte miesiť. Cesto je lepkavé.
Vložím do vrecka a pošlem do chladničky. Zvyčajne používam 2 balenia. Je to pohodlnejšie. Vrecko nezaväzujem (cesto nechávam kysnúť)
Môžete variť za hodinu. Je však lepšie počkať 2 - 3 hodiny. Takto cesto vyzerá po 3 hodinách v chladničke:
Zostáva vytiahnuť z tašky a variť)) Veľmi chutné! Vysoko! A len!
Pozrite si moje podobné recepty podľa značiek:
#kuchyňa naruby
#kuchyňa pečenie naruby
#kuchyňa naruby jednoduché recepty