Kam bez nich môžeme ísť? 😀 Takéto palacinky varím v lete častejšie ako iné. Recept je najbežnejší. Myslím si, že tak ich varí každý. Do tohto receptu môžete pridať tvaroh, huby, bylinky alebo mleté kuracie mäso. Ale zvyčajne nepoužívam všetky tieto prísady. Klasický recept sa nám páči viac.
Cuketu potriem na hrubom strúhadle. Ak sú mladé, ani pokožku nelúpem. Cibuľu potriem na jemnom strúhadle.
Teraz sem pridám vajcia, múku a čierne korenie. Miešam to.
Na panvici rozpálim malé množstvo rastlinného oleja. A až teraz cesto posolím. Znova všetko premiešame a lyžicou na panvici rozotrieme cesto.
Smažte z oboch strán na miernom ohni do mierne zlatista.
Roztierajte ho na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný olej. Palacinky podávam s kyslou smotanovou omáčkou alebo len s kyslou smotanou))
Teplé aj studené, také palacinky sú veľmi chutné! Napíšte do komentárov, ako varíte cuketové placky. Ďakujem vopred všetkým!
RECEPT:
• Cuketa - 2 ks. (600 - 700 g)
• Cibuľa - 1ks.
• Vajcia - 2 ks.
• Múka - 4-5 lyžice.
• Mleté čierne korenie
• Soľ
• Rastlinný olej (na vyprážanie)
Prihláste sa na odber môjho kanála - budeme spolu variť!
Pozri tiež:
Cuketová omáčka. Jednoduchý recept, ktorý pozná málokto
Cuketový kastról so syrom Adyghe. Môžete dokonca večerať!
Predjedlo z cukety za 3 minúty!
Kaviár na squash. Nie je potrebné nič miešať alebo vyprážať!
Ľahko solený šalát (uhorky, cukety, paradajky) - veľmi chutné!