Predjedlo sa môže podávať aj na sviatočnom stole. Vyzerá veľmi chutne. A príprava dobre, veľmi jednoduchá!
Vo videu nižšie nájdete 5 receptov s cuketou naraz. Určite sa vám bude páčiť))
Ako pripraviť cuketové občerstvenie
Cuketu som nakrájala na kolieska. Hrúbka 6-7 mm. Lepšie je varenie z mladých cukiet. Ja pokožku ani nelúpem. Ak si však prajete, môžete ho samozrejme odstrániť.
Cuketu som rozložila na plech. Lepšie je použiť papier na pečenie alebo silikónovú podložku. Môžete ho však dať len na plech. Ale potom musí byť najskôr namazaný rastlinným olejom.
V samostatnej miske si zmiešam cibuľu (nakrájam ju najemno), mrkvu (nastrúham na jemnom strúhadle), nasekanú zelenú (mám kôpor, ale môžete použiť akýkoľvek), nastrúhaný syr a cesnak (cez lis). Pridám lyžicu kyslej smotany a lyžicu majonézy (mám domácu majonézu).
Kruhy cukety osolíme a dáme na ne pripravenú plnku.
Do náplne môžete pridať klobásu, kúsky vareného kuracieho mäsa, syr Adyghe, orechy. Ale páči sa mi táto kombinácia.
Cibuľa v tomto pokrme zostáva mierne chrumkavá. Ak nemáte radi cibuľu, jednoducho ju vylúčte alebo pridajte niečo iné.
Rúru predhrejeme na 180 stupňov, vložíme do nej plech s cuketou a povaríme asi 20 minút. Nahliadnite do svojej rúry.
Studené aj teplé, toto občerstvenie sa mi veľmi páči! Skúste variť! Veľmi chutné a veľmi chutné jedlo. A na obed a na večeru a slávnostný stôl!
RECEPT:
• Cuketa - 2 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 0,5 ks.
• Syr - 100 g
• Cesnak - 2 zuby.
• Kôpor
• Kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
• Majonéza - 1 polievková lyžica.
• Soľ