Manžel a manželka, ktorí držia diétu:
- Sľúbili ste, že nebudete jesť po šiestej, tak čo robíte v chladničke?
- Permutácia... 😂
Vtip je prevzatý zo stránky anekdoty.ru
Zdravím všetkých čitateľov môjho kuchárskeho kanálu! Volám sa Christina a som veľmi rád, že vás vidím.
✅ Hľadáte nový, nezabudnuteľný a dokonca chutný a rýchly recept z kapusty? Tam je! Takéto kapustové jedlo sa pripravuje veľmi jednoducho. Vychádza to výborne. Robím na večeru, na obed a dokonca aj na raňajky! Toto jedlo z kapusty jedia aj tí, ktorí ho nemajú radi. Skontrolované.
Túto kapustu nazývam „nežná“. Aj studený je veľmi chutný. Ale stále mám radšej horúce veci. Kapusta vyjde mäkká. Mimochodom, môžete pridať rôznu zeleninu, korenie a zakaždým získate novú chuť! Varím na panvici alebo pečiem v rúre. Veľmi všestranný.
Varíme už!
Zoznam produktov nechám v prvom pevnom komentári a na konci článku nechám krátky videorecept, kde jasne vidíte, ktoré jedlo sa ukázalo zo všetkých strán a zvnútra. Pozri, páčilo sa ti to!
Vhodná je kapusta, stará aj mladá. Dnes mám mladú ženu (už sa začala objavovať v obchodoch). Jemne nastrúhaná kapusta.
Tip: 👉 ak máte starú kapustu, potom je lepšie ju nastrúhať na hrubom strúhadle, takže bude jemná a rýchlo sa uvarí. Je lepšie mladého nasekať.
Kapustu som dal do misy. Pridám vajce.
Zemiaky potriem na hrubom strúhadle. Kombinácia kapusty a zemiakov je úžasne lahodná. A zemiaky robia jedlo jemnejším.
Vytlačím prebytočnú tekutinu a pridám zemiaky ku kapuste.
Teraz, ak je to žiaduce, môžete jemne nakrájať cibuľu a pridať. Doplním.
Soľ a korenie podľa chuti. Môžete pridať nejaké korenie. Dnes som sa rozhodol pridať sušený cesnak. Ale aj keď len so soľou a korením, je veľmi chutný!
Mimochodom, teraz všetko čistenie zeleniny, mušlí, čajových lístkov, iných zvyškov jedla a dokonca aj kostí hodím priamo do umývadla a nič sa neupcháva. A odpadkový kôš je vždy čistý, v kuchyni nie sú žiadne pachy a odpadky vynášam menej často! Varím často a mám veľa potravinového odpadu. A v lete, na jeseň, počas zberu, sú tu celé hory. 😂
Pod drez sme nainštalovali drvič potravín Bort, model TITAN MAX. Som veľmi spokojný s touto technikou a bol by som radšej, keby som ju dodal skôr. Vybral som si Board, pretože má 5-ročnú záruku a je vynikajúci z hľadiska pomeru ceny a kvality. Recenzie, špecifikácie a ceny nájdete na oficiálnych webových stránkach spoločnosti Bort.
Páčilo sa mi tiež, že práve drvič má bezdrôtové „večné“ tlačidlo napájania, ktoré je možné prilepiť kdekoľvek. Prejdite si fotky v galériách, tam som :) 👇
Pridám trochu múky.
Všetko premiešam. Teraz si môžete zvoliť jednu z možností varenia:
1) Pečieme v rúre pri 180 stupňoch 30 minút.
2) Varíme na panvici (urobím to).
Rozpálim panvicu s rastlinným olejom a natriem kapustové "cesto". Moja panvica má 28 cm. v priemere.
Zatvorte veko a na miernom ohni povarte 10 minút. Prejdite fotografiou (ďalšie 4 vpravo). 👇
Potom to otočím tanierom (viď video na konci článku ako). Teraz, ak chcete, môžete urobiť toto: posypte syrom (doslova 10 gr. ) a niektoré zelené.
Opäť varím ďalších 8 - 10 minút pod uzavretým vekom. Nakrájajte a podávajte. Dobrú chuť. Rád jedávam s kyslou smotanou. Ako sa vám páči recept?
Budem rád za vaše lajky, komentáre! prihlásiť sa na odber kanála „KULINÁRNA ZMES“. A tu je videorecept 🔻👇