Našiel som jednoduchý a rýchly recept na nakladané uhorky. Páči sa mi to!
Video o tom, ako to robím (iba 30 sekúnd):
Ako variť:
Tu ide hlavne o to, že doma je čerstvá uhorka! Ťažte to a nakrájajte na kolieska.
Nalejem ocot a vodu do keramickej alebo sklenenej nádoby.
Pridám cukor, soľ a trochu kurkumy. Môžete sa bez toho zaobísť, ale potom uhorky nebudú vyzerať tak chutne.
Dobre to premiešam.
Dal som sem nakrájané uhorky. Miešam to.
Nádobu s uhorkami som vložil na 6 - 7 minút do mikrovlnnej rúry s maximálnym výkonom 800 W.
Po 2 - 3 minútach môžete mikrovlnku otvoriť a opäť uhorky premiešať.
Po 7 minútach sú moje uhorky vždy pripravené. Vytiahnem nádobu z mikrovlnky.
Samozrejme, uhorky je potrebné ochladiť. V opačnom prípade nebudú vyzerať ako nakladané. Aby ste sa rýchlejšie ochladili, je lepšie dať si uhorky na tanier.
Často to robím, ak som zrazu súrne chcel nakladanú uhorku)) Vyskúšajte!
Pridajte cibuľu a maslo - a skvelé predjedlo je pripravené k akejkoľvek prílohe alebo k mäsovým jedlám.
Recept:
• Uhorka - 1 ks.
• Jablčný ocot - 1 polievková lyžica.
• Voda - 2 lyžice.
• Cukor - 1 lyžička.
• Soľ - štipka
• Kurkuma - 0,5 lyžičky.