Keď je chladnička takmer prázdna, varím kapustové placky (veľmi chutné a lacné)

Admin

click fraud protection

Nezvyčajné jedlo z obyčajnej kapusty. Je veľmi jednoduchý na prípravu, ale ukáže sa ako veľmi chutný!

Nakrájajte kapustu a cibuľu na malé kúsky a rozdrvte ich v mixéri. Môžete použiť bežný mlynček na mäso. Ale takto mi to ide ľahšie.

Nasekanú kapustu a cibuľu dám do misy, posolím, okorením (urobí sa hocijako). Mám zeleninové korenie a čierne korenie.

Posielam sem aj vajcia a múku. Miešam to.

Na panvici rozpálim malé množstvo rastlinného oleja a natriem kapustové „cesto“ na prípravu tejto palacinky:

Palacinka by mala mať hrúbku 5 - 7 mm, nie hrubšiu. Ak sa palacinka náhle rozpadne, stačí pridať múku (všetko závisí od šťavnatosti kapusty). Robím palacinky na miernom ohni! Na jednej strane smažte aspoň 6 - 7 minút.

Potom to otočím. A varím z druhej strany pod pokrievkou minimálne 7 minút. Aromaaaat!

Toto je výborné! A dosť lacný. Je lepšie podávať také palacinky (alebo tortilly?) S kyslou smotanou. Sú chutné, keď sú horúce. Ale mám rada aj zimu.

Z týchto palaciniek na sviatky pripravujem občerstvovacie koláče s kuracím mäsom a opraženou cibuľkou s mrkvou.

Ale častejšie to podávam ako samostatné jedlo. Hotovú palacinku môžete posypať syrom a zapiecť v rúre (ak sa syr samozrejme nachádza v chladničke).

Skús to. Počkám si na vašu spätnú väzbu))

ZLOŽKY:

• Kapusta - 600 g
• Cibuľa (malá) - 1 ks.
• Vajcia - 3 ks.
• Múka - 6-7 lyžice. (možno bude treba viac!)
• Mleté čierne korenie
• Korenie
• Soľ
Môžete pridať čerstvé bylinky

Pozrite si moje podobné recepty podľa značiek:

#kuchyňa naruby

#kuchyňa naruby tortilly

#kuchyňa naruby palacinky

#kuchyňa zvnútra od kapusty

Najlepšie recepty na kebab pre váš piknik!
Najlepšie recepty na kebab pre váš piknik!

Kebab nie je len jedlo. Je symbolom domáceho voľného času od mája do septembra. Grilovanie si zas...

Svokra raňajky: čarodejníci, po ktorých príliš lenivý na pohyb
Svokra raňajky: čarodejníci, po ktorých príliš lenivý na pohyb

Už som písal, že moja svokra je z Bieloruska a raňajky rozoznávajú iba jeden typ: také, že jedáci...

Šťavnaté rybie koláče: jednoduché, uspokojivé a chutné
Šťavnaté rybie koláče: jednoduché, uspokojivé a chutné

Každá ryba bude robiť. Celé tajomstvo šťavnatosti je v ďalších prídavných látkach a ako ich pripr...

Instagram story viewer