Keď je chladnička takmer prázdna, varím kapustové placky (veľmi chutné a lacné)

Admin

click fraud protection

Nezvyčajné jedlo z obyčajnej kapusty. Je veľmi jednoduchý na prípravu, ale ukáže sa ako veľmi chutný!

Nakrájajte kapustu a cibuľu na malé kúsky a rozdrvte ich v mixéri. Môžete použiť bežný mlynček na mäso. Ale takto mi to ide ľahšie.

Nasekanú kapustu a cibuľu dám do misy, posolím, okorením (urobí sa hocijako). Mám zeleninové korenie a čierne korenie.

Posielam sem aj vajcia a múku. Miešam to.

Na panvici rozpálim malé množstvo rastlinného oleja a natriem kapustové „cesto“ na prípravu tejto palacinky:

Palacinka by mala mať hrúbku 5 - 7 mm, nie hrubšiu. Ak sa palacinka náhle rozpadne, stačí pridať múku (všetko závisí od šťavnatosti kapusty). Robím palacinky na miernom ohni! Na jednej strane smažte aspoň 6 - 7 minút.

Potom to otočím. A varím z druhej strany pod pokrievkou minimálne 7 minút. Aromaaaat!

Toto je výborné! A dosť lacný. Je lepšie podávať také palacinky (alebo tortilly?) S kyslou smotanou. Sú chutné, keď sú horúce. Ale mám rada aj zimu.

Z týchto palaciniek na sviatky pripravujem občerstvovacie koláče s kuracím mäsom a opraženou cibuľkou s mrkvou.

Ale častejšie to podávam ako samostatné jedlo. Hotovú palacinku môžete posypať syrom a zapiecť v rúre (ak sa syr samozrejme nachádza v chladničke).

Skús to. Počkám si na vašu spätnú väzbu))

ZLOŽKY:

• Kapusta - 600 g
• Cibuľa (malá) - 1 ks.
• Vajcia - 3 ks.
• Múka - 6-7 lyžice. (možno bude treba viac!)
• Mleté čierne korenie
• Korenie
• Soľ
Môžete pridať čerstvé bylinky

Pozrite si moje podobné recepty podľa značiek:

#kuchyňa naruby

#kuchyňa naruby tortilly

#kuchyňa naruby palacinky

#kuchyňa zvnútra od kapusty

Syrová brokolicová krémová polievka na zoštíhlenie. Recept na chutnú surovú brokolicovú polievku
Syrová brokolicová krémová polievka na zoštíhlenie. Recept na chutnú surovú brokolicovú polievku

„Rozoznávam svoju Natáliu podľa pása, ak nie je pás, potom poznám moju Natáliu!“ (toto je na roz...

Horúci čaj z ohrievania zimných bobúľ. Zahreje telo i dušu
Horúci čaj z ohrievania zimných bobúľ. Zahreje telo i dušu

Zimné bobule, ktoré si často nevšimneme, nám (a vtákom) dáva práve príroda, aby sme ľahšie znášal...

Chutnejšie ako akékoľvek koláče: Tubičky vyrábam z „pohodlného“ cesta (ľubovoľná plnka)
Chutnejšie ako akékoľvek koláče: Tubičky vyrábam z „pohodlného“ cesta (ľubovoľná plnka)

Foto autor kanálaAhoj drahí čitatelia, ďakujem vám za návštevu môjho kanála!Dnes sa chcem podeliť...

Instagram story viewer