Zemiaky nakrájam na kocky, dobre opláchnem, zalejem vodou a nechám 20 minút pôsobiť.
Potom som kúsky zemiakov rozložila na uterák. Zakryte druhým uterákom a dobre osušte.
Zemiaky rozdelím na 3 časti. Pripravujem tri rôzne obväzy.
Prvý recept
• Zemiaky - 500-600 g
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. L. (neúplné)
• Pikantné - 0,5 lyžičky.
• Kurkuma - 1 lyžička.
• Muškátový oriešok - štipka
• Koriander (mám hrášok) - 1 lyžička. (rozdrviť v mažiari)
Druhý recept
• Zemiaky - 500-600 g
• Zeleninový olej - 1 polievková lyžica. (neúplné)
• Paprika - 1 lyžička
• Červená feferónka - 1/3 lyžičky
• Sušená cibuľa - 1 lyžička
• Papriková zmes - štipka
Tretí recept
• Zemiaky - 500-600 g
• Zeleninový olej - 1 polievková lyžica. (neúplné)
• Sušený kôpor - 1 lyžička
• Granulovaný cesnak - 0,5 lyžičky
Zemiaky pridám korenie a dobre premiešam.
Zemiaky som dal do misy na vzduchovej fritéze alebo na fritéze.
Nastavil som teplotu na 200 stupňov a čas na 20 minút. Hotové zemiaky dáme na tanier a osolíme. Soľ je vždy na samom konci!
AK NEMÁ ŽIADNA VZDUCHOVÁ Fritéza alebo Fritéza, JE MOŽNÉ TAKÉ ZEMIAKY V TROUBE VARIŤ!
Zemiaky som rozložila na plech vyložený papierom na pečenie, nastavila som v rúre teplotu na 220 stupňov. Varím zemiaky 25-30 minút za stáleho miešania.
Je to tu dôležité! Musíte vziať kvalitný pergamen (hladký) alebo papier natrieť olejom, aby sa zemiaky nelepili. Ak existuje silikónová rohož, je lepšie ju použiť.
Vo videu nižšie uvidíte, ako také zemiaky varím:
Podobné recepty nájdete na štítku:
#kuchyňa naruby
#kuchyňa naruby
#kuchyňa naruby
#kuchyňa naruby