Občerstvenie na slávnostnom stole. Myslím, že tento recept mala kedysi každá gazdinka vo svojom zošite. Veľmi jednoduché a lacné! A použili sme rôzne plnky (pridali sme všetko, čo bolo v chladničke) - tvaroh s taveným syrom, pečeňová paštéta, mrkvové pyré, konzervy a klobása. Vždy vynikajúce! A hlavne, čo sa dá pripraviť vopred (čo je tiež veľmi dôležité pred sviatkami).
Posielam do misky 4 vajcia. Ak sú vajcia malé, je lepšie ich vziať 5.
Pridám majonézu a šľahám mixérom. Môžete použiť metličku alebo dokonca obyčajnú vidličku (ťažšiu, ale dá sa to). Šľaháme do peny. Hmota by sa mala dobre rozširovať.
Plech vymastíme olejom a vylejeme cesto. Veľkosť približne 25x35 cm
Vložím do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečiem 10 minút.
Dnes som si na plnku zobrala tavený syr. Potriem ho na strúhadle. Pridám cesnak, bylinky a trochu majonézy. Miešam to.
Koláč vyberiem z rúry, nechám trochu vychladnúť a natriem plnkou. Distribuujem lyžičkou. A rolku zrolujem.
Potom rolku zabalím potravinovou fóliou a vložím do chladničky.
Pred podávaním film odstránim a rolku nakrájam na porcie. Predjedlo je pripravené!
Ako pripravujem takúto rožok s občerstvením a celú ponuku rozpočtových jedál na novoročný stôl, som ukázal vo videu. Rozhliadnite sa - bude sa vám páčiť.
Zloženie:
• Vajcia - 4 ks.
• Majonéza - 120 g (v ceste) + 40 g (v plnke)
• Tvarohový syr - 2 ks.
• Cesnak - 1-2 zuby.
• Kôpor
Tu je niekoľko receptov na domácu majonézu:
Pozri tiež:
Ako uvarím varené bravčové mäso za 25 minút
„Biely“ šalát je dôstojnou náhradou za Oliviera
10 rýchlych šalátov s fazuľou na slávnostný stôl
Ako varím kapra na sviatočný stôl
Citrónový koláč na novoročnom stole