Dnes variť rožky s krémovým syrom. Veľmi vonný, vzdušný a neuveriteľne chutné. Ak máte radi pečenia kvasinky, zachrániť tento recept. Sa vám bude páčiť!
Lyžičky sušené droždie plemeno v teplom mlieku. Mlieko pri 200 ml.
Misa tříbil 3 šálky múky (asi 430 g). Pridanie štipka soli, 3 polievkové lyžice cukor a vanilkový. Zmiešané. Teraz je tu jedno vajce a 50 ml rastlinného oleja.
Trocha mixu s múkou. Nalejem mliečne kvások a miesenie cesta. Ukazuje sa, veľmi mäkké a nelepí sa na ruky. Ale ak máte stále držať sa pridá múka. Len namažte ruky s rastlinným olejom a trochu hnetie. Aj necháme na teplom mieste asi 1 hodinu.
Aj keď som sa pripraviť plnku. 350 g tvarohu hniesť zástrčky. Pridáme žĺtok a 1 polievkovú lyžicu cukor. Zmiešané. Plnka je pripravený!
To je, ako sa cesto zvýšil.
Nakrájajte na tri kusy. Každá časť je valcovaný hrúbku asi 7 mm. Spread plnka. Aj distribuovať lyžice.
Otočím roll. Nakrájaný chlieb na kúsky 5-6 cm dlhé. Tu je to, čo rezať. Zvyšok rovnako dobre.
Nainštalovať role vo vymastenej formy. Priemer 22 cm mojej podobe. Aj prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste po dobu 15 minút.
Potom som dať do predhriatej 180 ° C rúre po dobu 30-35 minút. Ale vzhľad, samozrejme, na rúru.
A teraz môj malý sekretik. Ak chcete získať ešte viac chutné buchty a ďalšie riadenie Varím kyslou smotanou výplň, a namažte je na vrchole. Tri lyžice kyslej smotany zmiešané s polievkovou lyžicou cukru a rozšíril na vrchole ešte teplé rožky.
Rozmiestnite správne štetec a nechať to takto v tvare až do vychladnutia.
Možno rezať nožom a bude slúžiť ako koláče alebo rozobrať na jednotlivé valcov. Ako sa vám páči najviac. Chutné a čaj a mlieko. Buchty získať veľmi mäkké, svieže a namočené v sladkej voňavej krém. Snažte sa variť!
zloženie:
Na cesto:
• Múka - 3 stack. (~ 430 g)
• Mlieko (teplý vzduch) - 200 ml
• vajcia - 1 ks.
• Rastlinný olej - 50 ml
• Kvasinky - 1 lyžička
• Cukor - 3 lyžice
• Soľ - štipka
• vanilín - 1 g
Na náplň:
• Tvaroh - 350 g
• vaječný žĺtok - 1 ks.
• Cukor - 1 polievková lyžica
naplniť:
• Smetana - 3 lyžice
• Cukor - 1 polievková lyžica