Jednoduchý a chutný chudý čokoládový koláč. Ale nevarím to iba v príspevku. Koláč sa ukáže ako jemný, vzdušný, s krásnou čokoládovou farbou a bohatou chuťou. Podávame s džemom, medom alebo len tak, posypané práškovým cukrom. Takýto koláč môžete nakrájať na niekoľko vrstiev a pripraviť vynikajúci čokoládový koláč. O náplň do takého koláča sa podelím v nasledujúcom článku.
Ako vždy, všetko je veľmi jednoduché. V miske zmiešam kakao, vanilín, sódu, cukor a štipku soli. Potom pridám preosiatu múku, všetky suché prísady dobre premiešam a pridám rastlinný olej a ocot (používam 9%). Varím vždy s octom. Odporúčam v recepte nič nemeniť - proporcie sú tak dobre zvolené, že torta sa vždy ukáže! Zalejem vodou a dobre premiešam.
Formu trochu vymastím maslom a natriem cestom. Mám obdĺžnikový tvar 20x30 cm, ale môžete si vziať napríklad okrúhle 24-26 cm. Rozložím cesto a vložím formu do rúry vyhriatej na 180 ˚C na 30-40 minút. Rúry na pečenie sú pre každého odlišné, preto je najlepšie skontrolovať pripravenosť koláča pomocou drevenej tyčinky.
Koláč vyberiem z rúry, nechám dobre vychladnúť a nakrájam ho na porcie alebo na tortové vrstvy. Koláč je možné potrieť ľubovoľným hustým džemom alebo krémom. Navrch zvyčajne pomocou šablóny ozdobím práškovým cukrom.
Skúste variť - každý má rád tento koláč - dospelí aj deti. A príprava je veľmi jednoduchá)) Dajte lajk a zdieľajte tento recept so svojimi priateľmi. A samozrejme sa prihláste na odber môjho kanála - je tu ešte veľa zaujímavých vecí!
Ako robím taký koláč, viď video nižšie. K dispozícii sú tiež ďalšie 4 chudé jedlá, ktoré vám budú tiež chutiť:
Suroviny na koláč:
• Múka - 340 g
• Cukor - 200 g
• Rastlinný olej - 100 ml
• Kakao - 30 g
• Soľ - štipka
• Stolový ocot 9% - 1,5 lyžice.
• Sóda 1,5 lyžičky.
• Voda - 350 ml
• Vanilín - 1 balenie.
*** Forma 22x32 cm. Možno uvariť na guľato 24-26 cm.