Veľmi často mi posielajú recepty. A veľmi často narazím na tie, ktoré určite chcem vyskúšať. Tento recept je jedným z nich. Netušil som, čo sa stane, kým som to neskúsil.
Prvýkrát, čo varím toto jedlo, pozri video nižšie o 07:59. Existujú aj ďalšie 4 recepty na tvaroh, ktoré vrelo odporúčam vyskúšať. Vynikajúce tvarohové sušienky (najjednoduchší recept), kastról s tvarohom a mletým kuracím mäsom, koláč, ktorý varíme namiesto koláčov a lenivých knedlí. Pozri - bude sa ti páčiť))
Slede som nakrájal na malé kúsky a odstránil všetky kosti. To, samozrejme, chce čas, ale verte mi, stojí to za to! Je vhodné zvoliť slede slane slané. A tvaroh nie je kyslý.
V miske zmiešam 200 g tvarohu a 100 g nasekaného sleďa. Pridám nasekaný kôpor a lyžicu kyslej smotany. Miešam to. Podávame ako šalát. Viac sa mi ale páčila možnosť slúžiť v tartaletkách.
Dopadlo to dobre, veľmi chutne! Je ťažké popísať túto chuť. Neobvyklé. Nečakane vynikajúce! Určite sa budem opakovať!
Ďalšie občerstvenie so sleďmi:
Jednoduché občerstvenie zo sleďov, ktoré sa konzumuje skôr ako sendviče z červeného kaviáru
Jednoduché občerstvenie zo sleďov, ktoré si určite budete chcieť zopakovať