Sendviče s cibuľou. Vždy sme ich pripravovali v hosteli. A potom, keď nebolo dosť peňazí... Ale aj teraz, aj keď sú zlé časy už dávno preč, si niekedy tento recept spomeniem. Pretože je to veľmi chutné! Pokiaľ vám to zdravie dovolí a také horúce chlebíky ste ešte neskúšali - vrelo odporúčam! Navyše sa pripravujú na jednu-dve-tri!
Bochník som nakrájala asi na hrúbku 1-1,5 cm. Takéto chlebíky sú najchutnejšie s bochníkom. Použiť sa dá samozrejme akýkoľvek chlieb. Do hlbokého taniera rozšľaháme vajíčko, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, trochu múky, osolíme a premiešame. Ak existuje, môžete pridať strúhaný syr (je s ním veľmi chutný). Ale väčšinou sme nemali syr, tak sme pridali, čo sme mali - väčšinou to boli nastrúhané zemiaky.
Toto všetko premiešam a dám na kúsky bochníka. Na panvici rozpálim rastlinný olej a jemne, vypchávajúc, vložím do panvice chlebíky. Na druhej strane nemusíte vyprážať. Ak ale máte radi chrumkavý chlieb, môžete ho prevrátiť a držať ho v panvici ďalších 30 - 40 sekúnd. Čo sa stane? Prvá fotka je so syrom, druhá so zemiakmi. A áno, viem, že to nie je príliš zdravé, ale veľmi chutné!
Ako pripravujem také sendviče, pozri video nižšie. K dispozícii sú tiež 4 recepty s cibuľou - cibuľové rezne, koláč (hovoríme tomu „cibuľová pizza“), nakladaná a sušená cibuľa. Pozri - bude sa ti páčiť))
• Chlieb (najlepšie s bochníkom) - 6 krajcov
• Vajce - 1 ks.
• Cibuľa - 1 - 2 ks.
• Múka - 1 lyžička.
• Syr (v prípade potreby môžete preskočiť pridávanie alebo nahradenie zemiakmi)
• Soľ
Pozri moje ďalšie recepty:
Draniki sú najchutnejšie!
Mrkvový kaviár so sleďmi
Zemiaky pečené na cibuľových krúžkoch