Vyskúšajte môj recept na lenivé kapustové kotúče. Nemusíte vopred nič variť! Všetko je oveľa jednoduchšie, ale také kapustové kotúče nechutia nijako horšie ako tradičné. A jedia ich dokonca aj deti!
Recept:
• Hovädzie mäso - 300 g
• Morčacie mäso - 350 g
• Kapusta - 450 g
• Ryža - 1 pohár
• Cibuľa - 2 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Paradajková šťava - 2 poháre
• Voda - 2 poháre
• Kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
• Krupica - 3 lyžice.
• Vajcia - 2 ks.
• Cukor - 1 lyžička.
• Mleté čierne korenie
• Soľ
Podrobný recept tu:
Do konca! Existuje 5 spôsobov, ako uvarím kapustu na tradičné kapustové kotúče (vrátane spôsobu mrazenia). Nenechajte si ujsť!
Pozri tiež:
Pohánka "Neskuchnaya" - večera pre študentov za 15 minút
Už nevarím zemiaky obvyklým spôsobom!
5 receptov pre lenivých (jedlá, ktoré sa varia v jednom jedle)
Varím takú plnenú kapustu, keď som príliš lenivá na varenie kapusty. A pridávam sem aj surovú ryžu. Najskôr uvarím mleté mäso, pridám k nemu nakrájanú kapustu a cibuľu. Mleté mäso som dobre porazila. Osolíme a pridáme korenie a krupicu. Odložíme na 30 minút do chladničky.
Príprava náplne. Za týmto účelom smažte cibuľu a mrkvu, pridajte cukor, soľ, korenie, 2 poháre domácej paradajkovej šťavy (alebo zriedenej paradajkovej pasty) a pohár kyslej smotany zriedenej vo vode. Jatočné telo na miernom ohni niekoľko minút.
Do formy som vložila umytú surovú ryžu. Navrch dáme vyprážané rezne a podlejeme, prilejeme viac vody a prikryjeme alobalom. Ako to vyzerá, pozri video vyššie ☝️
Vložil som do rúry na 35 minút. A môžete slúžiť! Takéto kapustové kotúče sa dajú tiež pripraviť v pomalom sporáku a na sporáku. Podľa tohto receptu môžete variť len rezne (tiež veľmi chutné). Tu je krása:
PREDPLATNÉ! Je tu ešte veľa zaujímavých vecí)))
A ako varím kapustu (päť spôsobov + experiment!):